Orek tempe Kering

Naila Azkadina
Naila Azkadina @Naila_azkadina46
Banjarmasin

Ditambah kacang goreng juga 👍

Orek tempe Kering

Ditambah kacang goreng juga 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih (haluskan)
  4. Jahe (geprek)
  5. Cabe merah besar
  6. Cabe rawit
  7. Lengkuas (geprek)
  8. Daun jeruk
  9. Gula merah
  10. Sedikitgula putih
  11. Kecap manis
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaKaldu bubuk (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah dan cabe.

  2. 2

    Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng hingga kering.

  3. 3

    Tumis bawang,jahe,lengkuas,daun jeruk, tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, gula merah, garam, gula putih, kaldu, kecap (tes rasa). Masak hingga mendidih dan mengental, kemudiaan masukkan cabe.

  5. 5

    Masukkan tempe yang sudah digoreng kering, masak hingga bumbu meresap sambil diaduk hingga merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naila Azkadina
Naila Azkadina @Naila_azkadina46
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa