Ikan Kembung Panggang Kuning

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Menu hari ini lauk ikan kembung ala bakaran tapi seperti biasa di panggang diatas wajan teflon😁. Untuk sambalnya biar pas saya pakai sambal terasi jeruk ada di salah satu resep saya, yang memang mantap asamnya. Sebagai teman makannya jangan lupa lalapannya moms.

Ikan Kembung Panggang Kuning

14 orang berencana membuat resep ini

Menu hari ini lauk ikan kembung ala bakaran tapi seperti biasa di panggang diatas wajan teflon😁. Untuk sambalnya biar pas saya pakai sambal terasi jeruk ada di salah satu resep saya, yang memang mantap asamnya. Sebagai teman makannya jangan lupa lalapannya moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 bh ikan
  1. 12 bhikan kembung (besar)
  2. Secukupnyagaram
  3. 3 sdmmargarine
  4. 3 bhjeruk sambal (diperas)
  5. Bumbu halus:
  6. 6 btrkemiri
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarijahe
  10. Pelengkap:
  11. Sambal terasi jeruk
  12. Lalapan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan kucuri dengan jeruk, beri garam. Masukkan bumbu halus biarkan 30 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Panggang ikan di wajan teflon lalu tutup hingga bagian bawahnya matang dibalik oles margarine begitupun sisi sebaliknya oles margarine hingga matang merata dan mengering. Angkat ikan.

  3. 3

    Tata ikan panggang di piring saji lengkapi dengan sambal terasi jeruk dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa