Risoles smoked beef

Dapur Addina
Dapur Addina @Dapurcantikaddina
Jakarta

Risoles smoked beef menjadi salah satu favorit anak anak dirumah,perpaduan mayonese, susu kental manis dan sambal botol nya bikin nagih..yukss dicoba

Risoles smoked beef

16 orang berencana membuat resep ini

Risoles smoked beef menjadi salah satu favorit anak anak dirumah,perpaduan mayonese, susu kental manis dan sambal botol nya bikin nagih..yukss dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 gramtep terigu
  3. 2 sdttepung kanji
  4. 1kuning telor
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 400 mlair (disesuaikan kekentalan yg diinginkan)
  9. Bahan isian
  10. Smoked beef iris iris
  11. Telor ayam matang, potong tipis
  12. Keju lembaran potong potong sesuai selera
  13. Bahan celupan
  14. 2 sdmtepung terigu larutkan dengan air hingga setengah kental
  15. secukupnyaTepung roti
  16. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit: campur tepung terigu, kanji, garam dan susu bubuk, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan kuning telor, aduk rata, tuang air hingga kekentalan sesuai yang diingikan, aduk hingga tidak ada terigu yang bergerindil.

  3. 3

    Saring supaya adonan halus, tambahkan minyak dan aduk rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan (bisa wajan kewalik) atau teflon crepes. Saya menggunalan wajan kewalik, panaskan cetakan dan taruh bagian bawah cetakan di adonan hingga rata, kemudian balik dan panaskan diatas kompor. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Untuk isian ; campur dalam baskom potongan daging asap dengan mayonese dan 1 sachet susu kental manis (sesuai selera, hingga tidak terlalu asam) tambahkan saos sambal botolan, aduk rata.

  6. 6

    Siapkan potongan telor dan potongan keju terpisah.

  7. 7

    Ambil dadar, letakkan di atas dadar 1/2 sdt adonan smocked beef, kemudian keju dan potongan telor.

  8. 8

    Lupat dasar dan buat seperti gulungan.

  9. 9

    Celup dalam adonan tepung terigu ysng telah diberi air,kemudian balurkan dengan tepung roti.

  10. 10

    Lakukan hingga adonan habis.

  11. 11

    Panaskan minyak dalam wajan, setelah panas goreng risoles sebentar hingga berwarna kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Addina
Dapur Addina @Dapurcantikaddina
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa