Lodeh labu siam

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1labu siam
  2. 100 gramudang kecil
  3. 3 potongtahu
  4. 1 bungkussantan kara
  5. 8cabai rawit pedas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 gelasair
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 butirkemiri
  12. 5cabai merah besar
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyapenyedap
  15. Secukupnyakaldu bubuk
  16. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan labu, potong2 sisihkan.

  2. 2

    Potong2 tahu, goreng sisihkan, cuci bersih udang goreng sebentar. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis bumbu bersama daun salam, masukkan air, mendidih masukkan labu dan udang.

  4. 4

    Setelah labu agak lunak masukkan tahu dan santan, tes rasa, aduk sebentar matikan kompor. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qurrota Aini
Qurrota Aini @Q_Aini9
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa