Tahu Isi Kriuk

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu kulit
  2. Bahan isi:
  3. 1 buahwortel, iris korek
  4. Segenggamtauge
  5. Sayuran daun kol
  6. 1 batangdaun bawang, iris halus
  7. 2 siungbawang putih, cincang halus
  8. 2 siungbawang merah, cincang halus
  9. 1/2 sdtsoy sauce
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. secukupnyaGaram gula merica
  12. Sedikitair
  13. Bahan pelapis:
  14. 75 grtepung beras
  15. 50 grtepung terigu
  16. 150-200 mlair
  17. 1/4 sdtbaking powder
  18. 1 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lubangi tahu kulit dan keluarkan isinya.

  2. 2

    Masak bahan isi; tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukkan semua sayuran oseng sampai layu. Kemudian masukkan semua bumbu dan sedikit air. Test rasa. Masak sampai matang.

  3. 3

    Siapkan bahan pelapis; campur semua bahan kemudian aduk rata sampai tercampur dan tidak gumpal.

  4. 4

    Masukkan isi ke dalam tahu, lalu celupkan ke tepung pelapis aduk sampai permukaan tahu terlapisi tepung.

  5. 5

    Goreng tahu di minyak panas sampai kekuningan emas. Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stella Maria
Stella Maria @stellamh
pada
Melbourne
New comer Cook | Pudding Lovers | simple food | Non Spicy Food☑️ Happy Tummy Happy Life ☑️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa