Ikan Asin Disambel Pedas
Menu ikan asin favorit saya dan suami ☺
Ikan yg di pakai bisa ikan asin sembarang aja ya moms, disini saya pakai ikan asin biji nangka karena ini ikan favorit saya juga 😁 tips dari saya kalau mau masak ikan asin begini cari ikan yg dagingnya tebal ya moms agar tdk hancur saat di masak 😉
Happy cooking moms 😘
Ikan Asin Disambel Pedas
Menu ikan asin favorit saya dan suami ☺
Ikan yg di pakai bisa ikan asin sembarang aja ya moms, disini saya pakai ikan asin biji nangka karena ini ikan favorit saya juga 😁 tips dari saya kalau mau masak ikan asin begini cari ikan yg dagingnya tebal ya moms agar tdk hancur saat di masak 😉
Happy cooking moms 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan asin lalu potong menjadi 2 bagian (sesuai selera) rendam sebentar agar tdk terlalu asin setelah itu goreng ikannya
- 2
Potong2 tomat nya lalu haluskan bumbu halusnya, pisahkan bumbu halus bawang merah, bawang putih, dan jahe dengan cabai nya
- 3
Tumis bumbu halus (bawang merah putih jahe) sampai harum lalu tambahkan kunyit dan tomat masak sampai tomat layu lalu tekan2 tomat agar hancur setelah itu masukan cabai halus tumis sebentar lalu tambahkan air aduk2 lalu tambahkan garam, gula, dan peyedap koreksi rasa masak sampai mendidih
- 4
Setelah mendidih lalu masukan ikan yg sudah di goreng tadi aduk2 sampai merata, masak sampai air menyusut agak kering lalu sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Asin Pedas Ikan Asin Pedas
Siapa di sini yang suka makan ikan asin? Ikan asin juga bisa lho dibikin beda sesuai selera kamu.
-
Ikan Asin Asam Pedas Ikan Asin Asam Pedas
Pake ikan asin berdaging tebal seperti ikan asin gabus , ikan asin kakap .
-
Ikan Asin Pedas Ikan Asin Pedas
Ikan asin biawan ini merupakan ikan sungai yang berasalkan dari daerah Kalimantan jadi sedikit sulit dicari kalo yang bukan berdomisili di tanah Borneo. Iseng aja tadi masak ini kebetulan lagi rindu masakan rumah😂
-
-
Ikan Asin Pedas Ikan Asin Pedas
Ikan asin udah hampir seminggu nangkring didapur, mau digoreng doang bosen, walhasil bikin sambel aja deh, mantap sama nasi anget, tapi sayang gak ada petenya nih mom 😸
Aprillia Rahayu -
-
Ikan Asin Pedas Ikan Asin Pedas
Pengennya dibikin asem manis, tapi suami ga suka.. jadi ditumis bumbu biasa aja, yg penting tetep endesss dimakan sama sayur bening cocok juga
-
Ikan Asin Pedas Ikan Asin Pedas
Week 28Dipertengahan #PejuangGoldenBatikApron Halfway party ada misi 1 untuk membuat grup beranggotakan 10 - 15 orang, alhamdulilah saya sudah bergabung dengan tim Cendol Dawet.Selanjutnya misi ke 2,mengcooksnap 1 resep dari salah satu anggota grup. Kali ini saya cs resepnya ibu @istikahaja , kebetulan ada stok ikan asin bulu ayam pemberian tetangga depan rumah.Dari resep asli penggunaan tomat hijaunya yang beda,karena stok dirumah cuma ada 2 + biar tambah pedes nampil saya tambahin cabe rawit merah.Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14448188Ditemani nasi hangat pun udah nikmat menu ini,👌😍#RayainBarengCendolDawet#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
-
Ikan Asin Asam Pedas Ikan Asin Asam Pedas
Diet selalu kalah sama ikan asin. Apalagi ikan asin ini.. 😂 Makan pakai nasi panas aja bisa nambah berkali2. Tolooong.. 😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar