Ikan Asin Pedas

Mom's Ghea
Mom's Ghea @moms_ghea
Kaltim

Pengennya dibikin asem manis, tapi suami ga suka.. jadi ditumis bumbu biasa aja, yg penting tetep endesss dimakan sama sayur bening cocok juga

Ikan Asin Pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Pengennya dibikin asem manis, tapi suami ga suka.. jadi ditumis bumbu biasa aja, yg penting tetep endesss dimakan sama sayur bening cocok juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan asin yg berdaging (saya pake ikan asin gabus)
  2. 6 btrbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 bhcabe merah besar
  5. 12 bhcabe rawit
  6. 2 bhtomat
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtpenyedap
  9. Sedikitair
  10. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ikan asin, cuci lalu rendam dengan air diberi garam (agar tidak terlalu asin).

  2. 2

    Goreng ikan asin sampai setengah kering.

  3. 3

    Iris-iris bawang, cabe dan tomat lalu tumis hingga harum. Tambahkan gula dan penyedap, lalu beri air sedikit

  4. 4

    Masukkan ikan asin yg sudah digoreng, masak hingga air meresap. Test rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom's Ghea
Mom's Ghea @moms_ghea
pada
Kaltim

Komentar

Resep Serupa