Ayam rica rica pedas

Iluh Latifa
Iluh Latifa @cook_17947895

Ayam rica rica pedas

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 3daun salam
  3. 1 batangserai
  4. 15 bijicabai rawit
  5. 1tomat
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 8 siungbawang merah
  10. secukupnyaJahe
  11. secukupnyaLengkuas
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. Penyedap rasa
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bawang putih, merah, jahe,cabe rawit,kemiri,garam, gula (lengkuas, serai di geprek saja)

  2. 2

    Panaskan wajan lalu tumis bumbu yang sudah halus, jika sudah terasa harum masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, lengkuas, serai, dan daun salam, tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan daging ayam kedalam wajan, tutup dengan tutup panci agar ayam cepat empuk, dan tambahkan tomat, jika rasa kurang pas tambahkan penyedap rasa, matikan kompor, ayam rica2 siap di sajikan... selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iluh Latifa
Iluh Latifa @cook_17947895
pada

Komentar

Resep Serupa