Siapkan bahan

Untuk wortel dicuci dan diparut, daun bawang diiris. Lalu campurkan terigu+wortel parut+irisan daun bawang+telor ayam+ladaku+garam+royco ayam beri air sedikit sedikit aduk sampai rata. Dan untuk kekentala adonan, maaf lupa ngga kefoto.

Lalu siapkan cetakan bulat (buat martabak). Maaf cetakan saya jelek soalnya cetakan jadul warisan dari mama (dari saya masih SD th 1998 😀). Masukkan satu sendok makan adonan ke dalam cetakan yang sudah panas. Biarkan sebentar lalu ceplok 1 buah telor puyuh diatas adonan. (maaf yang di foto bagian tengan cetakan itu saya cuman telor puyuh saja request anak gadis 😀).

Setelah agak matang, balik. Biarkan sampai matang. Angkat dan sajikan dengan cabe/ dicocol saos sambal.