Kacang Karamel wijen atau kacang sembunyi

Dari hobby masak dan akhirnya mengolah makanan sederhana untuk jadi usaha.
Kacang Karamel wijen atau kacang sembunyi
Dari hobby masak dan akhirnya mengolah makanan sederhana untuk jadi usaha.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit jadi satu, aduk rata.
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga menjadi adonan yang kalis.
- 3
Tipiskan adonan menggunakan penggiling mie biar mudah dan cepat, tipiskan kurang lebih 1/4 cm.
- 4
Potong kotak adonan yang sudah di tipiskan sesuai selera.
- 5
Ambil 1 butir kacang lalu gulungkan pada adonan yang sudah di gilas tipis, lakukan sampai adonan habis.
- 6
Panaskan minyak, masukkan 2 sdm gula pasir ke dalam minyak panas hingga menjadi karamel.
- 7
Masukkan adonan kacang sembunyinya, aduk perlahan sampai karamel gula membalut kacang sembunyinya.
- 8
Goreng adonan hingga matang, jangan terlalu lama agar karamelnya tidak menjadi pahit.
- 9
Angkat dan tiriskan, dinginkan kacang karamelnya lalu isi dalam toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar