Tempe Tahu Goreng Tradisional

Wilda Ayuni
Wilda Ayuni @wildaayuni
Kota Dumai, Propinsi Riau

Rempah tradisional memang juara. Dibandingkan beli bumbu jadi, lebih baik kita coba manfaatkan rempah-rempah.

Tempe Tahu Goreng Tradisional

8 orang berencana membuat resep ini

Rempah tradisional memang juara. Dibandingkan beli bumbu jadi, lebih baik kita coba manfaatkan rempah-rempah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 4 PotongTempe
  2. 4 PotongTahu
  3. 2 SiungBawang Merah
  4. 2 SiungBawang Putih
  5. 2 CmLengkuas (Diparut)
  6. 2 CmKunyit
  7. 1 sdtKetumbar
  8. 1 sdtGaram
  9. 1/2 sdtLada Bubuk
  10. SecukupnyaAir
  11. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, garam dan lada bubuk

  2. 2

    Di tempat terpisah, parut lengkuas.

  3. 3

    Masukkan bumbu yg sudah di haluskan dalam mangkuk atau wadah yg diisi air. Aduk merata. Campurkan lengkuas parut. Dan masukkan tahu serta tempe

  4. 4

    Rendam selama sekitar 30-60 menit. Lalu goreng dengan minyak sedang. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wilda Ayuni
Wilda Ayuni @wildaayuni
pada
Kota Dumai, Propinsi Riau
Psikolog Industri & Organisasi, Alumni Psikologi UI & Untar, Super Wife 💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa