Sate maranggi
Gegara suami kepingin makan olahan daging qurban sementara istrinya paling anti mengolah daging qurban akhirnya keluarin stok kulkas hasil belanja mingguan di pasar dan eksekusi bikin sate maranggi aza... alhamdulillah laris manis dan rasanya ga kalah dengan sate maranggi yg legendaris di purwakarta😃😃
Sklian ikutan challenge #kuraskulkas
Sate maranggi
Gegara suami kepingin makan olahan daging qurban sementara istrinya paling anti mengolah daging qurban akhirnya keluarin stok kulkas hasil belanja mingguan di pasar dan eksekusi bikin sate maranggi aza... alhamdulillah laris manis dan rasanya ga kalah dengan sate maranggi yg legendaris di purwakarta😃😃
Sklian ikutan challenge #kuraskulkas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging kemudian potong kecil-kecil sesuai selera
- 2
Haluskan bumbu dengan blender atau di ulek kemudian tambahkan garam, irisan gula merah, kecap dan air asam jawa campur jadi satu hingga rata lalu test rasa agak sedikit manis gurih.. sisihkan
- 3
Campur bumbu rendaman ke dalam irisan daging kemudian diamkan selama 30 menit atau 2 jam hingga bumbu meresap. Diamkan di suhu ruang saja
- 4
Setelah di rendam bumbu beberapa menit kemudian tusukan daging pada tusukan sate di campur antara lemak dan dagingnya...
- 5
Sambil di bakar oles" sate dengan sisa bumbu rendaman lakukan hingga sate matang dan sajikan
- 6
SAMBEL TOMAT IRIS : Ulek cabe rawit merah agak kasar kemudian tambahkan irisan tipis tomat lalu ulek asal bersamanya hingga tercampur rata dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar