Lapis Daging

Praktekin resepnya ibuk karena anak lanangnya demen bangett sama daging dimasak kayak gini. Setiap pulang kampung pasti sama ibuk dimasakin ini buat anak lanangnya buat bekal pulang... Hmmm ibuk sekarang anak wedok dah bisa buk 😍 bs nambah koleksi resep dapur masakan ira deh alhamdulillah 😇

Lebih banyak

Lapis Daging

Dapur Masakan Ira @cook_7988583

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2-1 kgdaging
1/4jeroan ayam
Bumbu rebus daging (bisa di skip)
1 sendok makanmadu
1/2 cmjahe digeprek
Bumbu halus
13 siungbawang putih
23 siungbawang merah
1 sendok tehmerica bubuk
6 buahkemiri
Secukupnyakecap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampe lunak (tambahkan sedikit madu + jahe(bisa dskip) geprek saat proses merebus)
2

Saat daging sdh lunak Iris daging tipis berlawanan dg tekstur serat daging
3

Haluskan bumbu
4

Lumuri daging dg bumbu satu persatu kmudian masukkan wajan dg ditata
5

Tambahkan air kemudian biarkan mendidih, setelah mendidih tambahkan kecap icip rasa
6

Aduk tambahkan sedikit air lagi, tutup dan biarkan air menyusut
7

Angkat dan hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Masakan Ira @cook_7988583

pada 12 Agustus 2019 04.10

Masak itu mudah kok, beneran.... percaya deh !Masak yang simple2 aja dlu kayak saya 😉karena ilmu masak itu ada di kirologi kita, hehhe kirologi alias kiro-kiro saat memasukkan bumbu2nya, dikira banyaknya dikira rasanya.. dan percaya pada lidah kita..ayuks semangat memasak semua 😎

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kecap Madu Jeroan Ayam Daging Sapi Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya