Sup daging sapi
Cara Membuat
- 1
Daging yg sudah dipotong, marinasi dengan garam biarkan sebentar lalu bersihkan kembali
- 2
Masak air di panci/presto, setelah mendidih masukkan cengkeh dan daging, buang buih² yang ada diatas permukaan, masak hingga daging empuk, sisihkan
- 3
Masak air dipanci lain, untuk merebus kentang dan wortel, bisa juga dikukus, dimasak terpisah agar aroma langu dr wortel dan kentang tidak tercampur di kuah daging, setelah empuk, sisihkan
- 4
Panaskan wajan beri minyak untuk menggoreng bawang, setelah bawang kecoklatan, angkat, sisihkan
- 5
Bekas minyak menggoreng bawang gunakan untuk menumis bumbu halus, tumis hingga coklat
- 6
Lalu masukkan bahan² tadi ke kaldu rebusan daging, kentang wortel rebus, tumisan bumbu halus
- 7
Tes rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam dan penyedap *optional
- 8
Terakhir masukkan bawang goreng, sajikan🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup daging sapi Sup daging sapi
Sup daging sapi ini kesukaan si kecil, rasanya seger dan ringan karena tidak menggunakan bermacam-macam rempah, ya disesuaikan dengan selera si kecil. Bikin sup ini sangat praktis tapi ga bisa cepet soalnya susah bikin daging sapi cepet empuk (kecuali jenis sapi tertentu ya), untungnya ada presto, terselamatkan deh ^_^Jadinya menu makan siang buat pulang sekolah si kecil hari ini sup daging sapi plus sekalian ikutan event #rayakandengankayarasa ^_^
-
-
-
-
Sup daging sapi Sup daging sapi
Punya daging sapi dari mamah uti, trus kangen sop buntutnya bu Ugi Tawangmangu.Cuzlah googling resep sop sapi.Baca beberapa resep sambil kira2 sendiri.Voilaa. Rasanya beneran mirip sama sopnya bu Ugi, minus rasa micin di lidah tentunya.syenaangg
-
Sup daging sapi Sup daging sapi
Hujan hujan gini enaknya bikin yang anget2..ya kaann 🍲 hmmm...
-
Sup daging sapi Sup daging sapi
Sup daging sapi,seger ...pas untuk memanjakan lidah dan perut yang keroncongan 😅😅#Cookpad #cookpadcommunity#berbagiresep#masakitusaya
-
Sup daging sapi Sup daging sapi
Mampir pasar bingung mau masak apa.. Tapi pengen yang berkuah untuk makan malam buka puasa.. Jadinya beli daging sapi aja dibikin sup.. 😀#BikinRamadanBerkesan
-
Sup daging sapi Sup daging sapi
Lagi ngabisin stok daging qurban ini critanya mah 🤤🤣#5resepterbaruku#edisidagingqurban
-
Sup daging sapi Sup daging sapi
Sup dg kuah kaldu dari daging sapi dan bumbu uleg yang menggugah cita rasa
nidyashofa -
-
Sup daging sapi Sup daging sapi
Daging sapi / lembu memiliki aroma yang sangat kuat. Jadi untuk meminimalkan bau tersebut saya menggunakan banyak bawang putih.Pilih daging dengan sedikit lemak saja.Pastikan mencuci bersih daging.Rebusan daging yang pertama jangan dibuang, justru vitamin2 dr daging ada direbusan itu.Makanya harus di akalin dengan bawang putih jd g bau.Semoga bermanfaat ya mom.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar