Kue Mangkok Ubi Ungu

EllynLaily
EllynLaily @EllynLaily
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. Biang :
  2. 50 gramterigu
  3. 1 SMgula pasir
  4. 50 mlair
  5. 1/2 STragi instan
  6. Bahan Adonan :
  7. 250 gramubi ungu kukus haluskan
  8. 200 gramgula pasir
  9. 125 mlsantan
  10. 1 butirtelur
  11. 1/2 STgaram
  12. 1/2 STvanili
  13. 200 gramterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang, aduk rata biarkan sekitar 10 - 15 menit sampai mengembang atau berbuih

  2. 2

    Siapkan kukusan dan panaskan airnya. Siapkan juga cetakan bolu kukus, alasi dengan kertas roti. Resep ini untuk 12 cetakan sedang

  3. 3

    Campurkan semua bahan adonan kecuali terigu. Aduk rata dengan memakai whisk, campurkan juga bahan biangnya.

  4. 4

    Tambahkan terigu sedikit2 sampai habis. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan kedalam cetakan dan kukus sekitar 15 - 20 menit atau sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
EllynLaily
EllynLaily @EllynLaily
pada

Komentar

Fifi Virgantria
Fifi Virgantria @cookmetromarina
14 Agt 2021 : nyoba resep ini. Sedang kukus nih 😀

Resep Serupa