Fuyunghai Ayam Telur Saos Tofu (No MSG)

Olivia Zhong
Olivia Zhong @livizhong29
Jakarta Barat

Disaat menggunakan bahan dikulkas dan dapur seadanya

Fuyunghai Ayam Telur Saos Tofu (No MSG)

6 orang berencana membuat resep ini

Disaat menggunakan bahan dikulkas dan dapur seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. Bahan Fuyunghai :
  2. 4 btrTelur Ayam
  3. 250 gramAyam Cincang/Giling
  4. secukupnyaGaram
  5. Kaldu Jamur Totole
  6. 2-3 sdmTepung Kobe (sudah ada asin)
  7. Merica
  8. 2 sdmMinyak goreng
  9. 1/2 sdmBlueband
  10. Bahan Saos Tofu :
  11. 1 bhTofu Jepang
  12. Saos Tomat Delmonte
  13. Garam
  14. Kaldu Jamur Totole
  15. Merica
  16. 2 sdmTepung Maizenna / Sagu
  17. 3 bhBawang Putih cincang halus
  18. 2 bhBawang Bombay cincang kasar
  19. 2 sdmMinyak Goreng
  20. 1/2 sdmBlue Band
  21. secukupnyaAir
  22. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, tambahkan ayam, kaldu jamur, merica, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan tepung kobe, aduk rata, jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya sesuai selera

  3. 3

    Siapkan teflon, panaskan minyak goreng dan blueband, Goreng bahan fuyunghai diatas teflon seperti menggoreng telur dadar (jgn terlalu tebal)

  4. 4

    Hidangkan diatas piring

  5. 5

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan tofu, aduk" sampai hancur

  6. 6

    Masukkan saos tomat, garam, kaldu jamur, lada, gula secukupnya, air secukupnya

  7. 7

    Larutkan tepung maizenna/sagu, tuang perlahan diatas bahan saos tofu sambil diaduk pelan, tunggu hingga mendidih

  8. 8

    Tuang diatas fuyunghai yang telah dihidangkan diatas piring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Zhong
Olivia Zhong @livizhong29
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa