Cah Sawi Pahit Bakso

NasgorQbda Agak Cool
NasgorQbda Agak Cool @cook_15176421
Samarinda - Kalimantan Timur

Saat berkunjung kerumah Ibu Mertuaku, kebetulan Beliau habis pulang belanja di pasar malam.. Kebetulan Ibu membeli banyak macam Sayuran & Salah satunya Sawi Pahit ini. Lalu Beliau ngasih 1 ikat untuk saya masak dirumah, karena Ibu Mertuaku paham banget kalo Aku suka memasak.
Kalau sawi pahit seperti ini paling cocok kalau dimasak Cah/Tumis.. selain praktis juga gak terlalu ribet mengolahnya.
#MurahMeriah

Cah Sawi Pahit Bakso

4 orang berencana membuat resep ini

Saat berkunjung kerumah Ibu Mertuaku, kebetulan Beliau habis pulang belanja di pasar malam.. Kebetulan Ibu membeli banyak macam Sayuran & Salah satunya Sawi Pahit ini. Lalu Beliau ngasih 1 ikat untuk saya masak dirumah, karena Ibu Mertuaku paham banget kalo Aku suka memasak.
Kalau sawi pahit seperti ini paling cocok kalau dimasak Cah/Tumis.. selain praktis juga gak terlalu ribet mengolahnya.
#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatSawi Pahit
  2. 2 bijiCabe Hijau
  3. 5 bijiCabe Rawit (sesuai selera)
  4. 2 bijiCabe merah
  5. 2 buahTomat
  6. 1 sdmSaos Tiram
  7. 1 sdmMargarin buat menumis
  8. secukupnyaGaram+Gula+Kaldu jamur
  9. secukupnyaAir
  10. 3 bijiBawang putih (iris halus)
  11. 7 bijiBawang Merah (iris halus)
  12. 5 bijiBakso Sapi (iris bulat²)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sawi pahit,buang akarnya lalu petik helai demi helai. Kalau suka bisa juga dipotong-potong sesuai selera lalu cuci bersih kemudian tiriskan. Siapkan bahan-bahan lalu potong-potong/iris lalu sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wajan,lalu panaskan Margarin Tumis duo bawang sampai harum lalu masukkan cabe merah,hijau,rawit & bakso. Lalu masukkan sawi pahit aduk² sampai setengah layu, kasih sedikit air kemudian masukkan Garam+Gula+Kaldu jamur dan terakhir masukkan Tomat..

  3. 3

    Aduk-aduk sampai bumbu meresap (jangan terlalu layu) koreksi rasa bila sudah pas matikan api. Cah Sawi Pahit Bakso siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NasgorQbda Agak Cool
NasgorQbda Agak Cool @cook_15176421
pada
Samarinda - Kalimantan Timur
Palek Nasgor Orang biasa Memanggilku Hobby masak & Suka mencoba Kreasi Kuliner yg baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa