Cah Sawi Kuah Bakso

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatsawi, potong- potong
  2. 10 butirbakso (bakso ayam/sapi/sosis), potong jadi 4 bagian
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 buahcabe besar/ cabe keriting
  6. Cabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 irislengkuas
  8. Terasi sbg penyedap
  9. 200 mlair
  10. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sawi dan bakso. Cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Geprek dan rajang halus bawang putih dan bawang merah. Potong cabe besar,cabe rawit, dan lengkuas. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan terasi dan bumbu yg sudah di rajang. Aduk rata sampai aroma wangi.

  4. 4

    Masukkan 100ml air dan bakso. Aduk sampai bumbu meresap ke dalam bakso. Kemudian, masukkan sawi yg sudah di potong-potong. Tambahkan gula dan garam. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Note : memasak sawi jgn terlalu matang supaya tidak pahit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova
Nova @cook_22065566
pada
DKI Jakarta
The greatest dishes are very simple 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa