Getas Gula Putih

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Recook resep mba Siva Alesha sekalian untuk ikut challenge minggu ini, suka banget getas dulu pernah bikin juga pas lihat versi mbak siva nyoba lagi pake gula putih. Makasi resepnya

#wanilahmeolahbeasa
#pekaninspirasi
#resolusi2019

Getas Gula Putih

Recook resep mba Siva Alesha sekalian untuk ikut challenge minggu ini, suka banget getas dulu pernah bikin juga pas lihat versi mbak siva nyoba lagi pake gula putih. Makasi resepnya

#wanilahmeolahbeasa
#pekaninspirasi
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grTepung Ketan
  2. 50 grTepung Beras
  3. 150 grKelapa parut
  4. SejumputGaram
  5. 125 mlSantan (saya 2 sdm Fibercreme + 120 ml Air)
  6. SecukupnyaMinyak goreng
  7. Gula salut :
  8. 75 grGula pasir
  9. 35 grAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rebus santan hingga agak hangat (saya fibercreme diaduk aja dengan air), sisihkan

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam dalam wadah, aduk2 sampai rata.

  3. 3

    Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk2 atau diuleni sampai menjadi adonan yg bisa dibentuk.

  4. 4

    Kemudian panaskan minyak dalam wajan dan goreng adonan getas hingga matang (berwarna kuning kecoklatan). Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Membuat bahan gula salut: Rebus gula pasir dan air, aduk2 hingga gula berambut (kental dan berbuih). Kemudian kecilkan api dan masukkan kue getas, aduk2 cepat sampai semuanya terbalut gula, matikan api dan aduk2 lagi hingga kering.

  6. 6

    Kue getas ketan siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa