Roti Goreng

🍒Astri Anjar🍍
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
Jember - Jawa Timur

Kemarin abis bikin daging cincang buat isian roti so hari ini bebikin adonan rotinya dech. Aseli ini enyak bangets lho..😄😅
Source xanderskitchen

Minggu Ke 51
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon

Roti Goreng

Kemarin abis bikin daging cincang buat isian roti so hari ini bebikin adonan rotinya dech. Aseli ini enyak bangets lho..😄😅
Source xanderskitchen

Minggu Ke 51
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung cakra
  2. 20 gramtapioka
  3. 45 grammargarin
  4. 1 sacetsusu bubuk dancow
  5. 40 gramgula pasir
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtragi instan
  8. 1 buahkuning telur
  9. 90-100 mlair
  10. Sejumputgaram
  11. Bahan pencelup:
  12. 1 buahputih telur
  13. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu kecuali garam, tuang air secara bertahap sedikit demi sedikit mixer sampai tercampur rata (adonan sebaiknya jangan terlalu lembek). Masukkan garam uleni sampai kalis elastis...

  2. 2

    Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 30menit/sampai mengembang 2x lipat...

  3. 3

    Setelah adonan mengembang kempiskan dan bagi2 adonan menjadi 11buah, kira² seberat 49 gram. Bulatkan dan diamkan selama 10menit...

  4. 4

    Setelah 10menit, bentuk dan isi adonan roti dengan bahan isian sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis dan diamkan kembali selama 10menit...

  5. 5

    Selanjutnya, celupkan adonan roti kedalam putih telur lalu gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan hingga selesai...

  6. 6

    Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng adonan roti hingga kecoklatan dengan api kecil. Setelah matang angkat dan tiriskan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa