Puding labu kuning lapis busa coklat

Pengen bikin puding labu pakai lapis busa coklat, tp gara2 si baby keburu nangis, busanya gagal, misah tp tetep enak :)

Pengen bikin puding labu pakai lapis busa coklat, tp gara2 si baby keburu nangis, busanya gagal, misah tp tetep enak :)

Bahan-bahan

1

Kukus labu kuning kemudian haluskan
2

Campur agar2, gula, susu cair, air panaskan diatas kompor api sedang, setelah hangat masukkan labu yg sudah dihaluskan aduk sampai rata tunggu hingga mendidih
3

Tuang ke dalam cetakan, tunggu hingga sedikit mengeras
4

Untuk busa coklat, kocok putih telur, 1sdm gula, vanili bubuk hingga kaku berwarna putih
5

Campur agar2, gula, SKM, coklat bubuk, air, masak dgn api sedang sampai mendidih
6

Setelah mendidih, matikan kompor tunggu hingga tak beruap, masukkan ke adonan putih telur, aduk rata
7

Tuang ke atas puding labu yg sudah agak mengeras, tunggu hingga dingin, masukkan ke dalam kulkas