Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 buahbawang putih
  3. 5 buahbawang merah
  4. 5 buahkemiri
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 tangkaiserai di ikat simpul
  7. 2 lembardaun salam
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaLada
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap
  12. 4 sdmkecap manis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, lalu rebus daging sapi selama 30 menit, hingga air rebusan sisa sedikit.

  2. 2

    Potong kecil2 daging yg telah matang.

  3. 3

    Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri. Tumis bersama serai dan daun salam hingga harum. Beri 2 gelas belimbing air matang, masukkan kecap.

  4. 4

    Masukkan daging, beri gula, garam, penyedap, dan lada secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas, tunggu hingga rebusan daging sedikit menyusut airnya.

  5. 5

    Jika sudah menyusut airnya, matikan kompor, semur daging siap disajikan. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Iboook (Sonia. H.R)
pada
Indramayu
I'm a full time Ibu and wife at home. And I love it ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa