Tongkol Balado

Lisa Nur
Lisa Nur @Lisanur
Bekasi Timur

Assalamualaikum... Menu makan malam kami yaitu Tongkol Balado. Masak yg simple aja.. Met memasak..

Tongkol Balado

16 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum... Menu makan malam kami yaitu Tongkol Balado. Masak yg simple aja.. Met memasak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtongkol, digoreng sebentar
  2. secukupnyaGaram
  3. 1 papanpetai, belah dua
  4. 20 buahcabai merah keriting, haluskan
  5. 1/2 buahbawang bombai, iris halus
  6. 1 buahtomat, iris
  7. seujung sendokGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tongkol goreng sebentar supaya tidak alot. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombai, tomat sampai wangi, masukkan cabai halus lalu masukkan petai. Beri garam & sedikit gula untuk penyeimbang rasa. Masak cabai hingga harum & matang. Koreksi rasa.

  3. 3

    Campurkan tongkol yg sudah digoreng, aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Nur
Lisa Nur @Lisanur
pada
Bekasi Timur
Love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa