Tumis Daun Bawang dan Daging Sapi
Ini adalah salah satu aternatif resep olahan daging kurban. Bagian daging dibagi dalam beberapa bagian kecil lalu dimasukkan wadah atau plastik, simpan di freezer. Pembagian tersebut merupakan cara yang praktis untuk menyimpan dan menggunakan daging.
Untuk resep kali ini menggunakan daun bawang. Di Indramayu, sayur ini mudah diperoleh di tukang sayur. Lumayan tahan 2 hingga 3 hari disimpan di kulkas. Karena saya lebih suka menyimpan bahan masakan untuk beberapa hari.
Seperti tumis pada umumnya, demikian pula resep ini. Sebagai tips, daging yang digunakan sebaiknya direbus dulu hingga lebih lunak. Daun bawang cukup dimasak sebentar.
Simpel ya, yuk dicoba resep ini!
Tumis Daun Bawang dan Daging Sapi
Ini adalah salah satu aternatif resep olahan daging kurban. Bagian daging dibagi dalam beberapa bagian kecil lalu dimasukkan wadah atau plastik, simpan di freezer. Pembagian tersebut merupakan cara yang praktis untuk menyimpan dan menggunakan daging.
Untuk resep kali ini menggunakan daun bawang. Di Indramayu, sayur ini mudah diperoleh di tukang sayur. Lumayan tahan 2 hingga 3 hari disimpan di kulkas. Karena saya lebih suka menyimpan bahan masakan untuk beberapa hari.
Seperti tumis pada umumnya, demikian pula resep ini. Sebagai tips, daging yang digunakan sebaiknya direbus dulu hingga lebih lunak. Daun bawang cukup dimasak sebentar.
Simpel ya, yuk dicoba resep ini!
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya untuk memudahkan proses memasak. Potong daun bawang lalu cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna.
- 3
Masukkan bawang merah, aduk dan masak hingga layu.
- 4
Tambahkan cabai, aduk merata.
- 5
Setelah cabai matang, masukkan daging, aduk merats
- 6
Tambahkan air serta bumbu lainnya.
- 7
Setelah kuah agak menyusut, masukkan daun bawang, aduk merata.
- 8
Masak hingga daun bawang matang dan kuah makin menyusut. Angkat dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Daging Sapi Bawang Bombai Tumis Daging Sapi Bawang Bombai
Senin, 31 Desember 2018Source : Susan MellyaniCeritanya, ini sebetulnya masaknya udah dr hari raya idul adha. Tp baru sempat reshare sekarang 😂Gini nih kalo kena penyakit mager wkwk.Ini bener2 simple bikinnya. Kalau mau pedas tinggal tambahkan cabe rawit aja yaa.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_jember#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Tumis Daging Sapi Bawang bombay Tumis Daging Sapi Bawang bombay
Request ayah, recovery pasca operasiCabainya saya buang bijinya. Hati" lombokan. Lombokan adalah kondisi tangan yang panas akibat cabai. Lupa ga pakai sarung tangan:(Karena saya masak 2 menu, sop daging dan tumis daging sapi bawang bombay, td sekalian merebus daging sapinya untuk bikin sop
-
Tumis Bunga Bawang Daging Sapi Tumis Bunga Bawang Daging Sapi
🌷Kemarin ke toko buah langganan mau beli semangka...🍉 Ternyata ada beberapa sayuran segarnya. Mata tertuju pasa bunga bawang, sering lihat tapi belum pernah masak...🌱 Langsung ja sekalian beli, biar bisa coba dirumah...🥗🌻Week 19🌻#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo
-
Tumis Daging Daun Bawang Tumis Daging Daun Bawang
Kalau lihat daun bawang merah segar² di pasar saya gak pikir dua kali,langsung beli. Doyan banget makan daun bawang dari dulu. Mau dimakan mentah,dicampur sambal,buat taburan sup,bubur atau tumisan selalu enak. Kalau taruh daun bawang di masakan saya gak pernah irit,taruh banyak²! Kalau perlu satu ikat sekaligus😁Ini juga pas dapat daun bawang segar yang lumayan panjang². Saya tumis biasa aja campur daging babi. Boleh ganti daging sapi ya,atau bahkan tahu goreng yang dipotong kotak² kecil.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis Daging Sapi Tumis Daging Sapi
Berhubung paksu lagi dinas luar kota jadi bunda uda 2 hari ga belanja 😁. Nah di kulkas masih ada stok daging sapi kurban, kentang dan 2 batang daun bawang. cuzz deh memanfaatkan bahan seadanya disulap jadi tumis daging, ternyata enakkk buibu. 😁 #KurasKulkas
-
Tumis Daging Sapi Bawang Bombay Tumis Daging Sapi Bawang Bombay
Selamat hari raya idul adha yah buat teman2 yg merayakan 🙏🙏 sy bikin olahan daging sapi yg super simple dan lezat mom,boleh di coba,so yummy 👍😋 apa lg kecapnya pake kecap bango,tambah mantap maksimal mom's👌😍
-
Tumis Daging Sapi Bawang Bombay Tumis Daging Sapi Bawang Bombay
Lagi pengen makan daging tapi gak kepengen repot masak lama-lama jadi cari-cari resep ketemu juga resep dari mbak Endang di Just Try n Taste.Ini asli simple, asli praktis dan asli enak bingits!Namanya Dapur Praktis, maunya tetep yg praktis.Semangat sebagai #PejuangGoldenApron2#Mingguke9#SatuResepSatuPohon
-
Tumis Daging Sapi Bawang Bombay Tumis Daging Sapi Bawang Bombay
Pengen buat sendiri tumis daging sapi tapi dengan bawang bombay yg banyak
-
Tumis Daging Sapi Tumis Daging Sapi
Siang.. update resep lagi ya moms.. cara simple mengolah daging ya ditumis begini ya moms.. yuk dicoba resepnya..#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Tumis Sapi Daun Bawang dan Rawit^^ Tumis Sapi Daun Bawang dan Rawit^^
Itu fotonya pas lagi dimasak👆😁 masih punya daging sapi iedul Adha di freezer, Alhamdulillah hari ini berhasil dimasak dengan citarasa pedas.. Bisa dibilang ini masakan daging yang paling sederhana di keluarga sy.. Tumis daging sapi ini sengaja ngga dibumbuin pake gula, tp mengandalkan manis daun bawang yg dipake cukup banyak.. Jg ngga pake tomat atau asam, jadi ngga kaya daging uyah asem atau masakan daging lain yg seger-seger..yg ini rasanya asin gurih pedas.. Nyam..😁
-
Tumis Daging Sapi Tumis Daging Sapi
Masih ada daging sapi di frezeer. Masakan ini bumbunya minimalis, masaknya cepat, tapi insyaaallah rasanya tetap enak. Tips : pakai bagian daging yang cepat empuk, atau iris tipis/potong kecil daging supaya tidak alot dan bumbu meresap meskipun dimasak dalam waktu singkat.#pejuanggoldenapron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar