Bakso Daging Super

Ibunya Nidya
Ibunya Nidya @Ibunya_Nidya
Lampung

Stok daging kurban masih ada? Yuk kita bikin bakso.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Bakso Daging Super

24 orang berencana membuat resep ini

Stok daging kurban masih ada? Yuk kita bikin bakso.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 3 sdmbawang merah goreng
  3. 150 gres batu
  4. 1 bhputih telur
  5. 100 grsagu
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. Bumbu halus
  8. 3 bhbawang putih
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus, lalu ulek sampai halus

  2. 2

    Masukan semua bahan yg sudah disiapkan kedalan food processor. Kecuali sagu dan es batu. Es batu bisa diganti dengan air es yg sangat dingin. Hancurkan kira2 2 menit atau sampai halus.

  3. 3

    Jika daging dirasa sudah halus, lalu masukkan es batu dan sagu perlahan2.

  4. 4

    Jika sudah, berarti adonan sudah siap dibentuk. Remas adonan menggunakan tangan kiri, lalu sendok menggunakan tangan kanan. Kira2 1 pentol bakso sebanyak 1 sdt.

  5. 5

    Lalu masukkan kedalam panci mendidih. Lakukan sampai adonan habis. Kalo sudah ada ygmengapyng, tandanya bakso sudah matang. Tapi kalo saya agak dilamain kira2 3 menit. Untuk memastikan bakso sudah benar2 tanak. Biar gak cepet basi.

  6. 6

    Kalo bakso sudah mateng, angkat dari panci, lalu masukkan kedalam air dungin.

  7. 7

    Kalo sudah, tiriskan dan siap di gunakan kapanpun anda mau. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibunya Nidya
Ibunya Nidya @Ibunya_Nidya
pada
Lampung
suka makan.. suka ngemil.. baru belajar masak. paling seneng kalo nonton yang ada masak2nya.. 😆.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa