Daging Panggang Saus Mushroom

(masih) dalam rangka menghabiskan stok daging qurban 😄
Daging Panggang Saus Mushroom
(masih) dalam rangka menghabiskan stok daging qurban 😄
Cara Membuat
- 1
Hancurkan nanas, bisa diparut atau diblender. Balurkan ke potongan daging. Diamkan sekitar 30 menit.
- 2
Bersihkan parutan nanas, lalu taburi dengan garam, black pepper, dan oregano. Diamkan lg selagi membuat saus.
- 3
Untuk membuat saus, panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum, masukan jamur, tumis hingga layu kecoklatan. Masukan air, kaldu bubuk. Setelah mendidih, tambahkan susu dan fiber creme. Koreksi rasa, bisa ditambahkan gula & garam jika dirasa belum pas. Karena saya pakai margarin jd tidak menambahkan garam lagi.
- 4
Setelah saus selesai, panggang daging yang telah dimarinasi, masing masing sisi kurleb saya panggang 1,5-2 menit. Angkat, lalu sajikan. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak daging dengan saus mushroom Steak daging dengan saus mushroom
Lagi waktunya idul adha kebagian daging yang bisalah dibuat steak ala ala biar ga beli mulu yakann Alvira Pramasha -
Bola daging saus mushroom Bola daging saus mushroom
Ada sisa bola daging di kulkas... Agak bosen klo dimasak asem manis... Jd cari2 resep lain.. Pilihan jatuh ke saus mushroom.. Ywda deh langsung cari jamur kancingnya.. Secara dirmh ga punya jamur.. Klo jamurnya di skip jd bkn saus mushroom kan.. Hehhe... Lbh cocok dimakan sama pasta ato spagetti... Lbh mantab... Moms Noarna -
Daging Panggang Daging Panggang
Daging panggang ini hasil nyontek resepnya mb Hes Hidayat yang katanya terinspirasi dari nonton drakor...Saya masuk di barisan yang gak terlalu suka drakor karena gak kuat kalo baper setelah nonton🤭Hasil reviewnya: enaaaaak....ada perpaduan gurih dan manis ketika menyantapnya. Gurih dari mashed potato yang menjadi isian si daging panggang dan manis dari dagingnya sendiri.Maafkan untuk tampilan si daging panggang yang kurang meyakinkan, ini Saya buat di sela-sela rapat melalui zm🤭 buru-buru bawaannya.Kalau mau bagus tampilannya, banyakin daging slicesnya🤭 kemarin daging slices cuma punya 500 gr, ada rikues dari pasukan untuk dimasak yoshinoya. Di satu sisi mamak penasaran sama daging panggang ini. Solusinya dua-duanya dimasak dengan takaran ala kadarnya😅Buatnya gampang banget....#PejuangGoldenApron3#ResepMingguKe24 Dwiyana -
-
-
Daging Panggang Daging Panggang
Masak daging panggang dengan bumbu campuran. Rasanya kata suami mirip petis jawa. Aku aja belum pernah nyobain petis jawa. Tapi suka juga ternyata suami.. haha..silahkan bagi ada yg mau nyoba.. resep asal"an ala lita. Hihi.. lita wulandari -
-
Steak Ayam Juicy Saus Mushroom Steak Ayam Juicy Saus Mushroom
Steak ayam ini punya karakter yg crisp di luar, dan juicy di dalam. Penggunaan tepung maizena pd saat marinasi berfungsi sbg lapisan yg coating daging ayam. Jadi pas di panggang kadar airnya ga banyak keluar. Inilah yg bikin ayam jd juicy 😋Another resep super sat set, effortless dan enak tentunyaa. Anakku sampe cemilin ayamnya krn enak, lumayan lah ngemilnya protein buat BB booster 😄Cara masaknya sebentar banget. Biar juicy saya pakai ayam fillet bagian paha.Noted: kalau tidak punya saus mushroom kemasan bisa diskip ya. Bisa diganti dgn saus keju. Caranya: tumis jamur champignon + susu cair + parutan keju yg diperbanyak. Aduk hingga mengental.Kalau ga suka saus2 western, bs diganti sama sambel2 nusantara. Ga kalah enaak. Sajikan dgn lalaban dan nasi hangat. Beuhh 😋 Gita Pertiwi -
Daging panggang sambal matah Daging panggang sambal matah
awalnya sy srg beli daging sapi yg sdh diiris tipis (di superindo namanya daging oseng).dgn tujuan untuk bikin teriyaki.tp br dimarinase sj suami biasanya sdh minta dagingnya dipanggang.jdlah kebiasaan kl ada daging sapi dibuat begini.sangat praktis,enak&yg penting suami&anak suka😄 VeraJubran -
Daging panggang simple Daging panggang simple
Kmrn ngestok rendang 😬... of course bumbu rendangnya masih pakai yang instant. Masih belum PD ngracik bumbu rendang sendiri, masih hunting2 n blm sreg.Jadi mang sengaja nih sisain bbrp daging yang diiris kecil dan sudah digepuk biar agak tipis. Mau cobain resep panggang tapi ga ribet n seadanya aja 😬.Hasilnya menurut saya lumayan kekeee apalagi ditambah bawang bombay n cabe ijo besar (bikin rasanya ga monoton) n kalau ada selada kek resto2 di korea gitu mgkn lebih enak kekeee...Tapi berhubung ga stok jadinya gitu aja pakai nasi. Yummy. Lumayan buat konsumsi sendiri sama anak2. GLOW’s Home Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar