Saat memanggang beri bawang putih dan daun rosemary disekitar daging secukupnya untuk memberikan aroma yang khas

Pertama marinasi daging dengan garam dan lada hitam secukupnya lalu diamkan dalam wadah sekitar 30menit agar bumbu meresap dan lunak

Menunggu daging selesai di marinasi buat saus terlebih dahulu

Tumis jamur yang sudah di potong tipis tipis sampai berubah warna agak kehitaman

Selanjutnya tumis bawang putih dan bombay cincang sampai harum

Masukkan air kaldu

Beri garam secukupnya dan aduk merata

Masukkan fiber cream secukupnya sampai air berwarna putih pekat

Masukkan tepung maizena yang sudah di cairkan kedalam masakan untuk saus secukupnya hingga mengental secukupnya

Jika sudah mengental masukkan saus ke dalam wadah

Selanjutnya masak daging yang sudah di marinasi di atas pemanggang atau teflon, jika menggunakan teflon beri sedikit minyak

Masak daging dengan tingkat kematangan sesuai selera

Jika sudah matang langsung angkat dan tiriskan daging yg sudah matang

Selanjutnya tumis buncis yang sudah di cuci bersih setengah matang dengan sedikit minyak dan ditambah sedikit lada hitam

Goreng kentang yang sudah dipotong memanjang

Setelah semuanya siap untuk disajikan

Sajikan daging steak di wadah yang cantik dan tambahkan buncis dan kentang yang sudah matang kemudian jangan lupa saus mushroom juga

Selanjutnya langsung sajikan dengan saus yang di siram langsung ke daging atau di wadahkan saja sausnya