Capcay Goreng
Capcay goreng ini salah satu masakan kesukaan suami. Dulu kalau lihat sayur banyak suka gak nafsu makan katanya seperti makan 'resek' aka banyak daunnya gtu. Dlu bumbunya pakai jahe dan bawang putih geprek ditambah cabai dan saos tiram. Setelah search sana sini akhirnya menemukan resep yg pas di lidah suami.
Capcay Goreng
Capcay goreng ini salah satu masakan kesukaan suami. Dulu kalau lihat sayur banyak suka gak nafsu makan katanya seperti makan 'resek' aka banyak daunnya gtu. Dlu bumbunya pakai jahe dan bawang putih geprek ditambah cabai dan saos tiram. Setelah search sana sini akhirnya menemukan resep yg pas di lidah suami.
Cara Membuat
- 1
Wortel dan jagung muda dipotong serong. Jamur kuping direndam dulu kurleb 15 menit kemudian dipotong kecil-kecil
- 2
Haluskan bawang putih, merica dan kemiri. Cabai rawit diiris serong atau bulat-bulat
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan cabai rawit iris, wortel, jagung muda aduk-aduk dan kasih air sedikit biar empuk.
- 4
Masukkan jamur kuping, enoki, bunga kol, pakcoy dan aduk hingga merata
- 5
Sambil menunggu sayur matang bikin kekean. 2 butir telor kocok dengan 2 sdm tepung terigu serbaguna. Bisa ditambahkan kaldu jamur, merica, garam. Lalu goreng kemudian potong dadu. Terus dimasukkan ke dalam capcay
- 6
Setelah sayur matang sebelum dimatikan kompornya, encerkan tepung maizena dg air lalu dimasukkan ke dalam sayur. Tunggu hingga mendidih dan cicipi.
- 7
Dan ini hasilnya.. bsa juga ditambahin telur puyuh atau udang jika ada.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Aku lagi diet sehat jadinya kepikiran bikin capcay goreng aja
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Kebetulan suami suka banget sama capcay goreng... Jadi pagi pagi langsung cuss bikin capcay goreng... Simple enak bikin nagih :)
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Cara lain supaya suami bisa makan sayur dg bumbu yg kental seperti seleranya. Dibikinin capcay goreng aja 😀
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Stock sayur lagi banyak di kulkas, yaudah dimasak Capcay aja lah ya yang gampang. Ini versi Chinese seasoningnya Pang resep dari tempat kerja yak! Hehe..Untuk sayurannya bebas ya, suka-suka deh apa aja sesuai selera.
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Pengen makan sayur, coba bikin capcay resep dari mbak @resepyuna mantul#PantaiKenjeran#CookpadCommunity_Surabaya
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Pengen sayuran, jadilah buat capcay ini. Berlimpah sayurnya.
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Request suamik yg lagi pengen banget dimasakin capcay goreng
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Perdana nih upload resep disini. Yang simple2 aja ya. Anak2 ku kurang gitu suka sayur. Tapi kalo dikasi capcay mereka mau makan. Hahaha.... rasanya kalo anak2 yg ga suka sayur mau makan itu tanda sukses ya 🤭#cookpadindonesia#capcay
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Ceritanya dari pagi udah siapin potong2 bahan buat bikin capcay, tp belum sempat dimasak, krn masih sibuk dgn urusan yg lain.. begitu liat jam, trnyata udah 15 menit menuju si kakak pulang sekolah, wktnya jemput.. akhirnya bikin capcay dgn secepat kilat.. Alhamdulillah jadi.. capcay adalah masakan yg butuh wkt cepat dlm memasaknya, tp butuh wkt lumayan lama utk menyiapkan bahannya 😄
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Susah banget cari capcay yang ada terigunya kayak gini di sini, apalah Buma masak sendiri kalau gitu. Yuk cobainn..😇
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Bismillahirrahmanirrahim...Capcay makanan kesukaan karena isinya sayur semua dan masaknya pun super kilatXixiixiBiasanya saya masak capcay kuah pedas sekarang2 bikin yg goreng aja biar lebih simpel dan pastinya cepet^^#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sukabumi#Capcay#DirumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#UmmuZahra#ResepSimpel
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar