Bismillahirrahmanirrahim,..Rabu 24 Juni 2020,.. pekan ke 4,..Salah satu menu yang anak-anak suka.. masaknya pun ga ribet.. Capcay Goreng dengan tambahan bakso ikan...#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo #masakanmomduor

Source: Lia Ny MuhajasMasih ada beberapa stok pentol sapi di kulkas. Lihat-lihat stok sayur, jadi pengen buat capcay goreng.Resep ini saya recook dari resep mba Lia Ny Muhajas 😊#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#DiRumahAja#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaraya#5

Makanan Favorite saya 😋#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#Capcay#ChinesseFood#SayuranTumis#CahSayuran

Pengen Capcay tapi ada sensasi manis pedas ? Capcay Goreng solusinya! Capcay goreng ini dibuat dengan perpaduan bumbu, sayur dan telur. Jadi dalam satu kali penyajian sudah memuat Sumber Vitamin dan Protein Hewani lho. Happy Recook ♥️

Capcay adalah menu khas Chinese yang simple untuk dimasak. Kalau dalam dialek Hokkien artinya "aneka ragam sayur". Biasanya berisi sayuran wortel, kembang kol, pokcoy, sawi putih, jagung putren, dan jamur. Untuk jenisnya ada 2, capcay kuah (kental) dan capcay goreng.Berawal dari lihat buncis nganggur di kulkas, yang tadinya mau dibikin tumis buncis sama emak tapi ga dimasak-masak (niatnya kurang). Akhirnya coba lah ngide bikin capcay goreng 😆Buncis, wortel dan sawi hijau ditambah dengan udang, bakso ikan, jamur kancing dan tahu putih. Rasanya endeus! Jadi tambahan menu makan siang hari ini#PejuangGoldenApron3

Stock sayur lagi banyak di kulkas, yaudah dimasak Capcay aja lah ya yang gampang. Ini versi Chinese seasoningnya Pang resep dari tempat kerja yak! Hehe..Untuk sayurannya bebas ya, suka-suka deh apa aja sesuai selera.

Resep dari Buku Home Cooking Ala Xander's Kitchen. Rasanya enak banget, beneran mirip Capcay yang di Chinese Restaurant. Isinya bebas tergantung stok yang ada di kulkas, kalo saya.Awalnya Capcay merupakan masakan khas Fujian. Nama Capcay diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti Aneka Ragam Sayur,namun begitu Capcay sering kali ditambahkan aneka ragam bakso, ati ampela, suwiran ayam, telur puyuh ataupubmn udang.Sumber : https://id.m.wikipedia.org/wiki/Capcai

Capcay goreng kesukaan aku sekeluarga. Suami dan anak-anak suka banget. Kalau aku masak ini, anak2 pasti lahap makannya. Isinya juga komplit, ada sayur dan protein. Umumnya capcay pakai larutan maizena biar kuahnya kental. Tapi aku disini nggak pakai karena kuahnya sudah cukup kental dari sausnya. Yuk, recook. #TiketGAS2025 @huSnul06 @zainab_021198 @fania_91

Menu breakfast kala PSBB tahap 2 diberlakukan. Semangat nguprek di dapur ya buibu.Resep source Mrs Tans, bisa lihat disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13329033-capcay-goreng-bakso-ala-chinese-food?invite_token=jNyg7LhyDYGhyZa4zoCeDy2x&shared_at=1600044579#capcaygoreng#PejuangGoldenApron3

Salah satu menu sayur kesukaan, kali ini pakai sayuran seadanya saja dan berhubung di rumah mama lagi gak ada maizena, ku bikin versi goreng aja karna gak terbiasa bikin capcay kuah tanpa maizena 😁#PejuangGoldenBatikApron

BismillaahAlhamdulillah lebaran tahun ini ramai lagi. Keluarga dan saudara2 dari luar kota bisa kembali berkumpul di rumah. Semoga kita semua diberikan umur panjang dan kesehatan sehingga bisa berjumpa dengan lebaran2 yang akan datang. Aamiin.Setelah rumah kembali sepi, saatnya sejenak rehat. Masakpun yang simpel2 aja sambil menikmati liburan. Menghabiskan stock sayuran di kulkas, kali ini makan malamnya bikin capcay goreng. Hmm.. yummy..❤️#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Capcay goreng ini salah satu masakan kesukaan suami. Dulu kalau lihat sayur banyak suka gak nafsu makan katanya seperti makan 'resek' aka banyak daunnya gtu. Dlu bumbunya pakai jahe dan bawang putih geprek ditambah cabai dan saos tiram. Setelah search sana sini akhirnya menemukan resep yg pas di lidah suami.