Putu Ayu
Tantangan untuk minggu ini mamah cookpad berkolaborasi dengan team regional dari cookpad depok dengan tema #CABEKU #KelapaSeribuManfaat Sebenernya ini cemilan sudah lama bikinnya dan nandon di galeri resep sampe berbulan". Kebetulan waktu itu budenya minta dibikinin jajan 2 mcm. Akhirnya aku bikinin Putu Ayu, aku menggunakan daging kelapa parut yang ndk bgtu muda dan ndk bgtu tua, untuk topping kuenya. Dan daging kelapa peras untuk campuran dalam adonannya. Alhamdulillah punya tandonan resep, dalam keadaan seperti ini dan anak juga sakit, akupun juga ikutan sakit. Dan diharuskan diet sehat. Jadi untuk bebikin² lagi sepertinya bakalan ditunda jauh", karna efek dr melanggar pantangan, sakitnya tiada tara. Memang benar sehat itu mahal. Itu kenapa Allah masih memberi nikmat sakit, itu pertanda Allah sayang dan kita yg harus ikhtiar. Bismillahirahmanirrahim... Source : @hanhanny #DiRumahAja #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapur_sandra
Putu Ayu
Tantangan untuk minggu ini mamah cookpad berkolaborasi dengan team regional dari cookpad depok dengan tema #CABEKU #KelapaSeribuManfaat Sebenernya ini cemilan sudah lama bikinnya dan nandon di galeri resep sampe berbulan". Kebetulan waktu itu budenya minta dibikinin jajan 2 mcm. Akhirnya aku bikinin Putu Ayu, aku menggunakan daging kelapa parut yang ndk bgtu muda dan ndk bgtu tua, untuk topping kuenya. Dan daging kelapa peras untuk campuran dalam adonannya. Alhamdulillah punya tandonan resep, dalam keadaan seperti ini dan anak juga sakit, akupun juga ikutan sakit. Dan diharuskan diet sehat. Jadi untuk bebikin² lagi sepertinya bakalan ditunda jauh", karna efek dr melanggar pantangan, sakitnya tiada tara. Memang benar sehat itu mahal. Itu kenapa Allah masih memberi nikmat sakit, itu pertanda Allah sayang dan kita yg harus ikhtiar. Bismillahirahmanirrahim... Source : @hanhanny #DiRumahAja #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapur_sandra
Cara Membuat
- 1
Mixer dengan kecepatan tinggi bahan 1 sampai mengembang, putih, berjejak.
- 2
Masukkan sedikit demi sedikit bahan 2 dan santan secara bergantian. Aduk merata dengan spatula.
- 3
Kemudian tuang 3 tetes pasta cabe merah, aduk merata. Sisihkan.
- 4
Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng. Masukkan sedikit bahan 4 (kelapa parut dan garam yg sudah di kukus) dalam cetakan, sambil ditekan" merata.
- 5
Lalu tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh.
- 6
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lapisi tutup kukusan dengan serbet. Kukus adonan selama 15 menit hingga matang.
- 7
Angkat dan keluarkan kue dari cetakan.
- 8
Taruh dalam piring saji dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Jaman masih merantau di Banjarmasin kalau pengen makanan khas jawa atau jajanan pasar mau ga mau bikin sendiriPas bgt saat di banjarmasin pengen makan putu ayuAkhirnya bikin dengan menggunakan resep cici xanderkitchenIni enak bgt dan bau percampuran daun suji dan pandan itu memang duo mautAnak wedok suka bgt ngegadoin kelapanya bawahnya dikasih ke daddy bojoYuk bikin teman-teman 💜
-
Putu Ayu Putu Ayu
Putu Ayu merupakan salah satu jajanan tradisional khas Jawa Tengah. Dinamakan putu ayu karena biasanya warnanya bermacam-macam dan menarik. Teksturnya lembut menul-menul dan rasanya juga manis serta gurih dari santan dan kelapa parutnya. Enaknya buat temen ngeteh sore ini 😋.Source: @Sundanese#JajananTradisional#PekanPosbar#SerbaDikukus#KopiJos_Ngukus#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Perdana bikin kue putu ayu ini ..Padahal ibu mertua sering bgt bikin kue putu ayu ini..cuma ngliatin kdg bantuin tp nggak pernah tanya resepnya..Pas ibu mertua udah nggak ada pngeen bgt bikin kue ini..sekalian buat ngobatin kangen ❤Nemu resep ini dr kak Lie anna..tq resepnya..😊#weekendchallenge#Temanberjuang
-
Putu Ayu Putu Ayu
Nyoba bikin putu ayu pk loyang bsr untuk tema kelapa di challenge Balon minggu ini. Manis gurih dan aroma pandannya enakkkk bgt.Ini termasuk salah satu jajanan pasar kesukaanku😍#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#Horas_MigomakSerbaSerbiKelapa#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapaSource : Vitakwee
-
Putu Ayu Putu Ayu
Kue putu ayu adalah sebuah kue jajan pasar yang berwarna-warni yang bisa tergolong ke dalam kue tradisional yang menggambarkan cita rasa Indonesia. Ada yang menyajikan kue putu ayu dengan warna putih, warna pink, hijau, dan lain-lain. Kali ini saya mencoba resepnya Dari @Xanders Kitchen Yang nota bene sudah famous dengan resep resep ciamik Dan sebegai selebgram Dan benar resep putu ayu ini lembuuuut , manisnya juga Pas banget.Terima kasih ci resepnya#stayhealthy and safe 🙏💙
-
Putu Ayu Putu Ayu
Kue ini saya buat untuk setoran hari pertama Program #CABEKU-Challenge Bareng Komunitas yang temanya "Semua Manfaat Kelapa" , challenge ini adalah challenge pertama saya,, bingung juga mau bikin apa? akhirnya pilihan jatuh pada kue putu ayu ini,, kue tradisional yang atasnya diberi kelapa parut muda dan pada adonan kuenya diberi santan.. kebayangkan legitnya gula pasir bercampur gurihnya santan dan kelapa parut,, resepnya pakai resep andalan alm. Mama dan dulu semasa saya SMA saya juga jualan kue ini, putu ayu ini kue pertama yang saya jual waktu itu.. Pokoknya kue ini penuh dengan kenangan manis bersama alm. Mama. Cus akh resepnya#CABEKU#KelapaSeribuManfaat
-
Putu Ayu Putu Ayu
Kue putu ayu atau kadang orang sebut dg nama Putri ayu bahan²nya mirip bikin kue bolu kukus. Hanya saja kue ini pakai topping kelapa parut yg sudah dikukus. Kue-nya lembut dan ada gurih dari santan dan topping kelapa. Kue ini bisa untuk isian snack box acara keluarga, arisan, kumpulan ibadah dan lain-lain. Mudah kok caranya. Yuk Bun kita buat. Satu resep ini kalau pakai cetakan mawar kecil yg saya punya diameter 5cm tinggi ±3cm bisa dapat banyak. Hampir 50 pcs.Source: @Anna_1983#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#PekanPosbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)