Lapis Daging
Assalamualaikum...
Selamat malam sahabat cookpad...
Hadir lagi setelah beberapa minggu absen ....
Untuk mengisi buku " Solusi Si Sibuk "
Dengan " Lapis Daging ". Meskipun kali ini saya tidak sempat bikin foto langkah serta bahannya karena terburu buru hingga lupa......
Dan kali ini mencoba merebus daging dengan teknik 5.30.7
Alhasil daging empuk dengan irit pemakaian Gas. Semoga bermanfaat.
#AntiRibet
#AnekaSemur
#Cookpadcommunity_blitar
#Cookpadindonesia
Lapis Daging
Assalamualaikum...
Selamat malam sahabat cookpad...
Hadir lagi setelah beberapa minggu absen ....
Untuk mengisi buku " Solusi Si Sibuk "
Dengan " Lapis Daging ". Meskipun kali ini saya tidak sempat bikin foto langkah serta bahannya karena terburu buru hingga lupa......
Dan kali ini mencoba merebus daging dengan teknik 5.30.7
Alhasil daging empuk dengan irit pemakaian Gas. Semoga bermanfaat.
#AntiRibet
#AnekaSemur
#Cookpadcommunity_blitar
#Cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan tomat, tambahkan kecap manis, saus tiram dan tambahkan sedikit air, matikan kompor.
- 2
Iris iris daging menurut selera dan jangan terlalu tebal. Rebus daging menggunakan teknik 5.30.7
- 3
Siapkan panci, rebus 1000 ml air hingga mendidih, masukkan daging bersama bumbu yg sudah ditumis tambahkan kayu manis, dan cengkeh rebus hingga 5 menit, matikan kompor. Biarkan dlm kondisi panci tertutup selama 30 menit. Setelah 30 menit, nyalakan kompor rebus kembali selama 7 menit
- 4
Setelah 7 menit, pindahkan daging rebus kedalam wajan, tambahkan garam,gula masak kembali sampai air agak menyusut. Terakhir masukkan telor yg sudah dikocok aduk2 masak sampai kuah mengental sambil koresi rasa.
- 5
Pindahkan Lapis Daging ke dalam piring saji taburi dengan bawang goreng, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Daging Lapis Daging
Source : susi agungKali ini bikin lapis daging dengan bumbu lengkap karena biasanya bikin lapis daging yang simple dan rasanya sudah pasti mantul
-
Lapis Daging Lapis Daging
Banyak versi resep lapis daging dari berbagai daerah. Kali ini saya membuat lapis daging Bogor, khas nya adalah daging disalut oleh telur dan bumbu halus. Entry pertama untuk #BikinRamadhanBerkesan
-
Lapis Daging Lapis Daging
Lapis daging, irisan daging tipis yang dibalut kocokan telur. Cara lain menikmati semur daging
-
Lapis Daging Lapis Daging
Baru nyoba masak si lapis daging ini dan ternyata enaaakk 😋😋😋Source : Sukma_Cuisine#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id
-
Lapis Daging Lapis Daging
Banyak versi resep lapis daging di beberapa daerah. Saya buat versi sunda nya yaitu resep Lapis Daging Bogor. #siapramadan -
Lapis Daging Lapis Daging
Kalau dapet daging kurban pasti ibuku selalu request dibuatin lapis daging. Favorit keluarga sih ini👍, resepnya juga simple dan rasanya enak manis gurih😋. Tp ini yg lama merebus dagingnya, hrs sabar yaa hihi😁.. Yuk cobain.. mari kita masakk🙂#OlahanDagingKurban
-
Lapis Daging Lapis Daging
Masih edisi #DiRumahAja, anak-anak langsung request lapis daging pas liat mamanya beli daging. Cek bumbu ternyata ready semua, OK deh kita bikin...😍😍 Yuk bunda, kita masak ❤️❤️
-
Lapis Daging Lapis Daging
Buat maksi anak2 siang nanti bikin yg simple2 aja..lapis daging ala saya, yang lg gak punya bumbu2 komplit..😁
-
Lapis Daging Lapis Daging
Ada beberapa versi resep lapis daging. Kebetulan saya memodifikasi resep yang saya kumpulkan.Daun jeruk hanya sebagai garnis ya, tidak dimasukkan ke dalam masakan 😁
-
Lapis Daging Lapis Daging
Assalamualaikum....Salam sehat dan semangat ditengah pandemi ya bund.Mumpung Ada stok daging di kulkas bikinlah lapis daging ala2 aku😘yang amatiran ini😊#cookpadjombang#belajarmasak
-
Lapis Daging Lapis Daging
Tau resep ini waktu tinggal sama mertua, selama tinggal bareng ortu sendiri taunya semur daging, hampir mirip sebenernya bedanya menurutku hanya di kuahnya. Kalo semur banyak kuah, kalo lapis daging dibikin agak kering.
-
Lapis Daging Lapis Daging
Source : Sukma_CuisinePertama Liat resep ini menarik banget selain belum pernah bikin Yang bikin bolak-balik baca ini ga pakai daun salam ya😅(maklum mamak orang jawa kalau masak pasti masuk tu daun salam ).Jadi ini Lapis daging saya recook punya bumil yang bikin special ini resep warisan Dari sang Ibunda ♥️.Saya juga pakai metode mba sukma Yang memasukkan sendok ke dalam panci untuk mempercepat daging empuk.Nambah lagi olahan dagingnya wah ternyata masakan nusantara sanggat beragam yaa 🤩#dkitcheners_dirumahaja#MyInpiration#FestivalRamadancookpad#Ramadanpenuhidemasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar