Ayam Kecap

Ej
Ej @Eja24

Kesukaan, bahannya praktis, bikinnya gampang. Mau ayam yg sudah direbus dan kentangnya langsung dicampur tanpa digoreng juga bisa..👌

Ayam Kecap

35 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan, bahannya praktis, bikinnya gampang. Mau ayam yg sudah direbus dan kentangnya langsung dicampur tanpa digoreng juga bisa..👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 buahkentang
  3. Iris Bumbu
  4. 5 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 1 tangkaidaun bawang
  8. Bahan Rebus
  9. 500 mlair
  10. 1 ruas jarijahe geprek
  11. 2 siungbawang putih geprek
  12. secukupnyaGaram
  13. Bahan Pelengkap
  14. 1 bungkussaori saos tiram
  15. secukupnyaKecap manis
  16. secukupnyaLada bubuk
  17. secukupnyaMasako
  18. 100 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah dicuci bersih rebus ayam sekitar 10 menit dengan bahan rebusan

  2. 2

    Setelah itu goreng kentang dan ayam sebentar saja.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, setelah itu masukan saori saos tiram, dan campurkan setengah air kaldu sisa rebusan ayam tadi, dan tambahkan air yg 100ml.

  4. 4

    Kemudian masukkan lada bubuk, masako, dan jahe geprek. Lalu campurkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk2 tutup sebentar biarkan mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih, Masukkan kentang, dan irisan bawang bombay kemudian tambahkan kecap, koreksi rasa.. Tutup lagi biarkan sampai mengental dengan api kecil. Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk2, lalu matikan api dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ej
Ej @Eja24
pada

Komentar

Resep Serupa