Perkedel Kentang Kornet

NasgorQbda Agak Cool
NasgorQbda Agak Cool @cook_15176421
Samarinda - Kalimantan Timur

Dimana ada sayur SOP disitu pasti ada Perkedel kentang,, dari dulu memang itu sudah pasangan Lauk & Sayur. Berhubung tidak ada Daging Sapi Akhirnya jatuhlah pilihan pake Kornet 👌👌👌 ini resep dari Ibu @Priska Koes asli maknyuss banget.. Terima kasih Bu atas resepnya👍
#WanilahMeolahBeasa

Perkedel Kentang Kornet

Dimana ada sayur SOP disitu pasti ada Perkedel kentang,, dari dulu memang itu sudah pasangan Lauk & Sayur. Berhubung tidak ada Daging Sapi Akhirnya jatuhlah pilihan pake Kornet 👌👌👌 ini resep dari Ibu @Priska Koes asli maknyuss banget.. Terima kasih Bu atas resepnya👍
#WanilahMeolahBeasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKentang
  2. 2 ButirTelur kocok
  3. 5 siungBawang putih
  4. SecukupnyaGaram,lada bubuk
  5. 5 tangkaidaun seledri
  6. 5 bijibawang merah (goreng)
  7. 1 bungkusKornet Sachet
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, rendam dalam air cuci bersih lalu potong-potong, goreng sampai kecoklatan/matang. Bawang putih juga digoreng sebentar

  2. 2

    Selagi panas haluskan kentang dan bawang putih goreng lalu tambahkan irisan daun seledri,kornet,garam,lada bubuk dan ½ kocokan telur. Aduk merata bulatkan dan pipihkan.

  3. 3

    Kocok telur 1½ butir lalu celupkan perkedel dan goreng sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Perkedel kentang Kornet siap disajikan.

  4. 4

    Note: Biasanya dalam menggoreng Perkedel sering kali minyak jadi penuh Busa telur, untuk menyiasati supaya minyak tidak Berbusa / Terlihat bening saat menggoreng, caranya Cukup tambahkan sedikit air dalam kocokan telur. 1 butir telur= 1 sdm Air.. Dijamin menggoreng Perkedel akan lebih menyenangkan.. Selamat mencoba👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NasgorQbda Agak Cool
NasgorQbda Agak Cool @cook_15176421
pada
Samarinda - Kalimantan Timur
Palek Nasgor Orang biasa Memanggilku Hobby masak & Suka mencoba Kreasi Kuliner yg baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa