Bakso Ayam Mantap

Putri Rosyadi
Putri Rosyadi @putrirsydi
Jakarta

Ceritanya lagi memanfaatkan bahan yang ada, terus nyari resep bakso gada yang cocok akhirnya ngarang sendiri.
Alhamdulillah suami suka, dan bilang bakso terenak yang dibuat hahahaha

Bakso Ayam Mantap

30 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi memanfaatkan bahan yang ada, terus nyari resep bakso gada yang cocok akhirnya ngarang sendiri.
Alhamdulillah suami suka, dan bilang bakso terenak yang dibuat hahahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 4 siungbawang putih goreng
  3. 3 siungbawang merah goreng
  4. Bahan adonan
  5. 4 sdmtepung terigu
  6. 3 sdmtepung kanji
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1 sdtbaking soda
  11. 50 mlair es
  12. 2 butirputih telur
  13. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Giling dada ayam, bawang merah goreng dan bawang putih goreng.

  2. 2

    Setelah halus, tambahkan bahan-bahan serta daun bawang yang sudah di potong-potong kemudian uleni

  3. 3

    Nyalakan kompor dengan api besar panci berisi air, tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan adonan bakso yang dicetak bulat-bulat

  5. 5

    Setelah mengambang, angkat dan tiriskan. Bakso siap dinikmati. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Rosyadi
Putri Rosyadi @putrirsydi
pada
Jakarta
Mama baru yang suka belajar memasak dan mencoba membuat resep sendiri ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa