Keripik Pangsit Pedas Manis

Afia Kn.
Afia Kn. @masakaken
Jombang, Jawa Timur

Source : Nia Bayens
Stock kulit pangsit lupa di kulkas dan belum diapa apain, maunya dibikin pangsit isi ragout ternyata kalau sudah di kulkas nggak bisa dilipet katanya jadi patah smua. Jadi diolah ini, daripada dikasih bumbu tabur, ini versi beda. Lebih endolita.
©Afia, 24 Agt 2019 (Jbg)
#masakaken

Keripik Pangsit Pedas Manis

60 orang berencana membuat resep ini

Source : Nia Bayens
Stock kulit pangsit lupa di kulkas dan belum diapa apain, maunya dibikin pangsit isi ragout ternyata kalau sudah di kulkas nggak bisa dilipet katanya jadi patah smua. Jadi diolah ini, daripada dikasih bumbu tabur, ini versi beda. Lebih endolita.
©Afia, 24 Agt 2019 (Jbg)
#masakaken

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packkulit pangsit (±30 lmbr)
  2. 4daun jeruk (buang batang, cincang)
  3. 1 sdmasam jawa (larutkan dg ½ gelas)
  4. Secukupnyagula, garam, lada bubuk
  5. Bumbu Halus
  6. 10cabe rawit merah (sesuai selera)
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 1tomat
  10. 3cabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kotak² kulit pangsit, goreng hingga kekuningan dg api kecil dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk hingga tercium bau harum, tuangkan air asam jawa.

  3. 3

    Beri gula, garam, dan lada bubuk. Aduk sesekali dan biarkan hingga agak susut dan berubah warna kecoklatan. Koreksi rasa

  4. 4

    Matikan kompor, biarkan sekitar 2 menit. Masukkan keripik pangsit. Aduk hingga merata. Lalu pindahkan ke toples. Sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afia Kn.
Afia Kn. @masakaken
pada
Jombang, Jawa Timur
@masakaken.id // learn by doing / sedang membangun akun tiktok masak masak @c.aruni 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa