Kue sus (bahasa Belanda : soes ) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla ),custard , atau daging . Kue sus dalam bahasa Prancis disebut choux à la crème . Bentuk kue yang bundar seperti kubis menjadikan kue ini disebut choux (bahasa Prancis untuk kol).Kali ini saya mencoba mengkreasikan kue sus dengan memberi rasa pada kulit sus, yaitu rasa cappucino.#pekaninspirasi#Makankopi#Makankopi

Weekend...saatnya baking time. Hari sabtu kemarin,saya sibuk di dapur,karena mau buat kue soes. Tau donk kue soes biasa di kasih custard vla atau whipped cream atau isi ragout sayuran. Tahun lalu pernah coba bikin,tapi hasilnya rada gosong. Nah,sekarang mau coba bikin lagi 💪💪,hasilnya sudah lumayan daripada gosong hehe... Ini Saya pakai resep dari ci Tintin ya.👍🙏😇Source by Tintin Rayner#BelanjaIdeDiPasarCookpad##DirumajAja# #NewNormal#

Selalu ada yang pertama untuk semua hal. Dan ini adalah choux puff pertamaku. Pertama kalinya ngadon sendiri & manggang sendiri. Berbekal buku resep dari @tintin rayner, mencoba meraba dan mencocokkan step2 berikut ciri2nya. Bbrp catatan untuk saya : 1. Api terlalu besar pd awal memanggang. (Disambi cuci piring pulak 😆). 2. Next kayakx perlu menggunakan cetakan agar bentuk puff bisa lebih cantik, lebih tinggi, dan ukurannya sama semua. Yang patut sy syukuri sbg pemula adalah : puff-nya tidak bantet dan tidak kempis. Alhamdulillah ya... 😁. Resep dibawah yaa. Recook resep @tintin rayner.

Resepnya ci tintin rayner

#rebaked_Tintin_RaynerSoes yg ini tetep sama untuk bahan chouf puff nya pakai resepnya ci @Tintin Rayner.. Cuma isiannya aja saya pakein choco crunchy (karena anak anak sukanya cokla).. Dan tetap enak...Makasih resepnya ciSource : Tintin Rayner#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang

Pastri choux adalah adonan yang dibuat dengan menggunakan mentega, air, tepung terigu dan telur. Selain itu, gula dan garam dapat ditambahkan ke dalam adonan tersebut. Nama adonan ini berasal dari bahasa Prancis yaitu Pâte à choux yang secara literal berarti "pasta kubis" karena bentuk akhirnya yang menyerupai kubis#dutarecookberaksi#dutarecookpalangkaraya#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Cookpad_id#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitypalangkaraya#Resepayupu3

Resep ini baik untuk pemula,simple dan mudah di aplikasi kan

Choux Au Craquelin adalah salah satu varian dari kreasi kue sus.Perpaduan kue sus dan topping cookies dan isian vla susu yang kali ini saya buat rasa kopi.Masih memakai bahan² berkualitas yaitu Rose brandKelas Belajar Bareng Komunitas@veykeu_pesta#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KelasSoes#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes

Ini kue favorit saya, jadi harus bisa bikin sendiri ya biar bisa makan sepuasnya 😀 dulu sering bikin tapi selalu gagal dan untungnya ga menyerah sampai berhasil dapat resep yang pas enaknya, jadi jangan berhenti mencoba ya moms 😘Note. Penggunaan pasta vanilla tergantung merk ya say, kalo aq pakai merk koepu cukup 1/2sdt aja, krn kalo kebanyakan agak terasa a bit pahit. (Note for my self).Source: Tintinrayner

Untuk meramaikan pekan serba kopi kali ini, saya bikin coffee choux au craquelin. Bagian craquelin dan isian diplomat creamnya rasa kopi.Harum aroma kopi semerbak menyeruak di penjuru rumah ketika dimasak, rumah jadi serasa cafe² kopi 🤭 pas dimakan uuuh maasyaaAllah, lapisan coffee craquelinnya renyah trus ketemu lumernya coffee diplomat cream, mantap banget maasyaaAllah maasyaaAllah 🤤Untuk takaran bahan²nya saya pakai resep choux au craquelin kulit pir punya saya, di sini resepnyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15620513Choux au craquelin (bacanya : shoo (syu) o krat ker lang) gitu lah bahasa perancis, tulisan sama pengucapannya beda 🤣Choux au craquelin (bacanya : shoo (syu) o krat ker lang) inovasi dari choux pastry yang berasal dari Prancis. Choux au craquelin mirip seperti kue sus asal Indonesia yang berisi krim manis dengan lapisan luar yang mirip seperti cangkang retak dengan tekstur yang renyah.#CocomtangPost_KopiKuNikmat#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#KopiKekinian

Hari sabtu kemarin saya membuat kue soes,nah sekarang saya mau membuat isianya dengan green tea cream. Saya pakai 1/2 resep aj ya,tapi hasilnya enak dan lembut. 😋🙏😇Source by Tintin Rayner#BelanjaIdeDiPasarCookpad##DirumahAja##NewNormal#