Beberuk Terong Ijo
Penasaran dengan nama makanannya. Saya pun mencoba untuk memasaknya, rasanya pedas manis, anak-anak saya suka 😍
Resep ini saya recook dari mba Rismaida Nurjanah Jhonson. Terima kasih resepnya 🤗
#WanilahMeolahBeasa
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
#Pekan_33
#Minggu_ke4
Beberuk Terong Ijo
Penasaran dengan nama makanannya. Saya pun mencoba untuk memasaknya, rasanya pedas manis, anak-anak saya suka 😍
Resep ini saya recook dari mba Rismaida Nurjanah Jhonson. Terima kasih resepnya 🤗
#WanilahMeolahBeasa
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
#Pekan_33
#Minggu_ke4
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang diperlukan
- 2
Cuci bersih terong dan kacang panjang. Potong-potong terong dan rendam di air garam agar tidak hitam saat di masak, untuk kacang panjang di potong-potong kecil
- 3
Blender bumbu halus kecuali terasi. Panaskan minyak kelapa secukupnya, tumis bumbu halus dan terasi sampai harum. Tambahkan terong, kacang panjang, gula merah, aduk rata
- 4
Tambahkan air dan garam, koreksi rasa, jika sudah pas, masak sampai matang dan kuah hampir habis (gunakan api kecil) Sebelum diangkat tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Matikan kompor. Beberuk terong siap disajikan 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar