Tumis Pare Gurih

Bunda Acha
Bunda Acha @cook_17880184
Sleman, Yogyakarta

Salam hangat bunda..
Tadi lagi keliling kebun liat tanaman pare, suami anti banget sama pare karna anggepannya pait.. ada yang sama juga mom?😂
Nah.. kali ini saya masakin katanya enak.. gurih dan paitnya ga terlalu kerasa😍 selamat mencoba mom..

Tumis Pare Gurih

9 orang berencana membuat resep ini

Salam hangat bunda..
Tadi lagi keliling kebun liat tanaman pare, suami anti banget sama pare karna anggepannya pait.. ada yang sama juga mom?😂
Nah.. kali ini saya masakin katanya enak.. gurih dan paitnya ga terlalu kerasa😍 selamat mencoba mom..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare
  2. 1 butirtelur
  3. 3 buahbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 1 butirkemiri
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris pare sesuai selera. Taburi sedikit garam. Uleni(remas) sampai lemes dan keluar airnya. Buang airnya. Cuci hingga bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit.

  3. 3

    Tumis bumbu dengan minyak sedikit lebih banyak. Aduk sampai harum. Tambahkan garam dan kaldu secukupnya. Masukka pare. Aduk sampai layu. Tutup dengan tutup panci atau wajan. Tunggu satu menit. Aduk lagi. Tambahkan sedikit air. Masukkan gula. Setelah hampir matang. Masukkan telur yang telah dikocok lepas. Aduk sampai matang. Sajikann..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Acha
Bunda Acha @cook_17880184
pada
Sleman, Yogyakarta
Cooking can improve the good mood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa