Pentol bakar tanpa daging

Yeny Pebri
Yeny Pebri @yenypebri
Surabaya

Pentol bakar tanpa daging

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200tepung terigu
  2. 150tepung tapioka
  3. 350mlkaldu ayam(air rebusan ayam)
  4. 1/2 sdtmasako
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 2 sdmbawang putih bubuk/5siung bawang putih
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. Bahan saus:
  10. 3 sdmsaus tomat/sesuai selera
  11. 2 sdmsaus pedas/sesuai selera
  12. 1 sachetsaus tiram
  13. 2 sdmkecap manis
  14. Bahan tambahan:
  15. Mentega buat oles diteflon
  16. Tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan semua bahan,campur tepung terigu dan tepung tapioka lalu sisihkan

  2. 2

    Setelah itu siapkan kaldu ayam didlm panci tambahkan garam,lada,bawang putih bubuk dan masako masak sampai mendidih lalu campurkan dgn 2 sdm minyak goreng aduk rata biarkan mendidih lalu matikan api

  3. 3

    Setelah kaldu ayam dibumbui campurkan sedikit demi sedikit keadonan tepung aduk menggunakan spatula lalu uleni menggunakan tangan setelah kalis bentuk bulat bulat adonan sesuai selera

  4. 4

    Didihkan air dan masak adonan kedalam air mendidih smpai mengambang tanda pentol sudah jadi lalu matikan api diamkan selama 3menit

  5. 5

    Buat bahan saus campurkan semua bahan saus lalu masukan pentol aduk rata dengan saus lalu diamkan selama 30 menit dan siap ditusukan ditusuk sate

  6. 6

    Olesi teflon dgn sedikit mentega lalu bakar pentol dalam teflon sambil diolesi dengan sisa saus buat rendaman tadi dibolak balik dan pentol tanpa daging siap dinikmati dengan tambahan mayonise dan saus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeny Pebri
Yeny Pebri @yenypebri
pada
Surabaya
selalu belajar bila gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa