Chicken Hot Rods Homemade

kreasivinagoest
kreasivinagoest @vinagoestantrina
Banyuwangi

Sausnya pedas sekali ternyata ya.. 😁
#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 6 buahtusukan sate
  3. Bahan rendam
  4. 3 sdmsusu cair
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan tepung krispy
  7. 70 grtepung terigu
  8. 30 grmaizena
  9. 1 sdtlada
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 80 mlair
  12. Bahan saus
  13. 3/sesuai selera cabe rawit, haluskan
  14. 4 sdmsaus sambal (hot lava)
  15. 100 mlair
  16. 1 sdmgula
  17. Secukupnyagaram/kaldu bubuk ayam
  18. 1 sdm munjungmaizena larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tebal memanjang ayam, lalu tusuk dengan tusukan sate. rendam dalam bahan perendam sekitar 15 menit.

  2. 2

    Siapkan bahan tepung, buat adonan basah dan kering. sisihkan 2 sdm campuran tepung campur dengan air dan sisa air susu rendaman ayam.

  3. 3

    Masukkan ayam ke tepung kering, lalu masukkan ke tepung basah.lalu gulingkan ke tepung kering lagi sambil diremas.lakukan 2x proses.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas api sedang sampai kecoklatan. Tiriskan

  5. 5

    Saus. Didihkan air,masukkan cabe rawit halus, saos sambal,garam/kaldu,gula. Sampai semua larut dan mendidih kembali.icip rasa. Lalu masukkan larutan maizena, aduk sampai mendidih kembali dan mengental.

  6. 6

    Tata ayam di piring. Guyurkan saus pedas. Lalu beri saus mayones. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kreasivinagoest
kreasivinagoest @vinagoestantrina
pada
Banyuwangi
ig : vina goestantrina| cooking for self, semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

kreasivinagoest
kreasivinagoest @vinagoestantrina
Next potongan ayam harus lebih rapi dan samarata

Resep Serupa