Chicken Hot Rods ala momza

Dessy Nirwana
Dessy Nirwana @cook_5150509

Ayam goreng nya enak banget, garing diluar tapi lembut di dalam, apalagi ditambah saos yang rasanya asam manis pedas. Tapi bagi anak anak ini sudah pedas dan akhirnya mereka hanya makan sedikit, malah rebutan milih yang ga ada saosnya😅
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan

Chicken Hot Rods ala momza

19 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng nya enak banget, garing diluar tapi lembut di dalam, apalagi ditambah saos yang rasanya asam manis pedas. Tapi bagi anak anak ini sudah pedas dan akhirnya mereka hanya makan sedikit, malah rebutan milih yang ga ada saosnya😅
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdada ayam
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 1/4 sdtkaldu bubuk
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  6. 3 sdmsusu cair
  7. 1 bungkustepung terigu serba guna
  8. Tusuksate secukupnya
  9. Bahan saus
  10. 200 mlair
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmsaus barbeque
  13. 1 sdtcabe bubuk
  14. 2 sdmgula pasir
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1 sdtmaizena dilarutkan dengan 1sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong dada ayam kemudian beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan susu cair. Aduk rata marinasi selama 1jam

  2. 2

    Untuk saus, masukkan air tambahkan gula pasir, saus tomat, saus barbeque, cabe bubuk dan garam. Masak sampai mendidih. Kemudian beri larutan maizena masak sampai mengental. Angkat sisihkan.

  3. 3

    Tusuk ayam menggunakan tusuk sate.

  4. 4

    Siapkan tepung bumbu serba guna. Ambil 3sdm tepung bumbu serba guna beri setengah gelas air untuk adonan basah. Kemudian celupkan ayam ke adonan basah lalu guling kan ke dalam dalam tepung bumbu yang kering, ulangi sekali lagi.

  5. 5

    Goreng ayam sampai matang, sajikan dengan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Nirwana
Dessy Nirwana @cook_5150509
pada

Komentar

Resep Serupa