Babat dan Iso goreng empuk tanpa presto
Richa Kurniawan Oviana @rna_123
Cara Membuat
- 1
Cuci babat dan iso, kemudian rebus babat dan iso, buang airnya. Kemudian iris2 sesuai selera
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar dan kunir, tambahkan garam dan penyedap secukupnya
- 3
Rebus kembali babat dan iso yang sudah di iris2 tadi, kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan tambahkan daun salam. Rebus dengan metode 5.30.7 (rebus 5menit dengan api besar dalam panci tertutup, kemudian matikan api dan diamkan babat&iso tetap dalam keadaan tertutup panci selama 30menit, kemudian rebus lagi dengan api besar sampai air surut, dan tes rasa
- 4
Goreng babat dan iso sampai kekuningan. Babat dan iso siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babat Iso Goreng Babat Iso Goreng
Saya hobi makan babat dan iso/usus sapi lo..katanya sih berkolestrol yaa..?!😨 ahhh gak apalah ya kalo makannya gak keseringan..Hahhaha ngeless...😅😁 siang ini saya masak yang simple aja babat dan iso goreng plus sambel dan lalapan..wihh pasti suami nambah2 nasi trus nihh...saya juga sih..Ahahaa 😁😀
-
Babat goreng gurih dan empuk Babat goreng gurih dan empuk
Suami ku penggemar babat, dan sering banget beli babat goreng, nah ibuku bilang mending kamu buatin sendiri, tp kan aku gk tau gimana caranya, ahirnya aku dapat resep dr penjual daging sapi, aku cobain dan hasilnya gak bau dan eeeenak banget apalagi di makan sama sambel dan nasi anget, dududduuu nikmat mana lagi yang kamu dustakan, selain itu ini juga buat stok lauk di kulkas ya bunda, jd tinggal di masukan box dan di taruh chiler atau freezer
-
Babat Iso Goreng Gurih Babat Iso Goreng Gurih
Babat dan iso goreng ini buatnya guampang banget.Menu favorit suami dan andalan kalau ada tamu 😜
-
-
-
Babat goreng, empuk (dgn tips) #kitaberbagi Babat goreng, empuk (dgn tips) #kitaberbagi
Jangan sering2 maem ini ya...gak sehat..Utk menghemat tenaga&waktu, sy mnggunakan presto aja,ckp 15 mnt dari saat panci mengeluarkan bunyi "cessss". Yg luama adlh proses mmbersihkan babat,hrs bnr2 bebas kotoran & bau. Tips :1.Nyalakan air kran sambil brsihkn babat sapi mnggunakan sikat baju2.Kucuri jeruk nipis lalu remas2 smp rata,biarkan slma 15 mnt,bilas lg dg air mengalir
-
-
-
-
Babat goreng Babat goreng
Resep ini perpaduan dr bunda irma erlinda dan bunda bagus dan sdkt sy modif 😁, rasanya enak 😋😋😋
-
Babat goreng Babat goreng
Ini request anak anak., #BikinRamadanBerkesan katanya udah lama mama ga masak babat goreng, lumayan moms, buat menu makan saat buka maupun sahur, tinggal goreng bentar aja... day 11#Cookpadcommunity_bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10402517
Komentar