Sup Ayam Simple dan Praktis (MPASI 1Y+)

Meli
Meli @Meli_Kitchen

Source : Frielingga Sit

Dpt resep ini dr menu resepnya ci Ling. Krn selalu stok bahan2nya, jd cuuss lgsg cobain. Tp seperti biasa sy cuma pakai bahan sedikit supaya ga mubazir untuk si kecil.

Ini jadi untuk porsi 2-3 mangkok anakku. Jd bs untuk mkn sehari.

Resep ci Ling sy sesuaikan yaa. Resep asli lebih mantap pastinya krn lebih byk isinya. Sayurnya pun selain kentang dan wortel bs ditambahkan buncis. Tp sy skip ken kebetulan lg habis stoknya d rmh.

Praktis krn cm cemplung aja dan ditinggal sampai matang. Coba yukk

#MPASI
#CatatanMPASIBabyPooh

Sup Ayam Simple dan Praktis (MPASI 1Y+)

51 orang berencana membuat resep ini

Source : Frielingga Sit

Dpt resep ini dr menu resepnya ci Ling. Krn selalu stok bahan2nya, jd cuuss lgsg cobain. Tp seperti biasa sy cuma pakai bahan sedikit supaya ga mubazir untuk si kecil.

Ini jadi untuk porsi 2-3 mangkok anakku. Jd bs untuk mkn sehari.

Resep ci Ling sy sesuaikan yaa. Resep asli lebih mantap pastinya krn lebih byk isinya. Sayurnya pun selain kentang dan wortel bs ditambahkan buncis. Tp sy skip ken kebetulan lg habis stoknya d rmh.

Praktis krn cm cemplung aja dan ditinggal sampai matang. Coba yukk

#MPASI
#CatatanMPASIBabyPooh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 mangkok anak
  1. 4 potongayam kampung (sy pakai bagian ceker dan dada)
  2. 1-2 sdmdaging ayam cincang
  3. secukupnyairisan jeruk nipis (untuk marinasi ayam)
  4. 500 mlair putih matang (sy campur sekitar 350ml air dan 150ml kaldu ayam yg saya stok)
  5. 1/4 bhkentang (kupas, cuci dan potong dadu)
  6. 1 bhwortel baby uk kecil (kupas, cuci dan potong dadu)
  7. 1/2 sdmbawang putih cincang
  8. 1/2 sdmbawang bombay cincang
  9. 1 sdtmargarin untuk menumis
  10. secukupnyairisan daun bawang
  11. secukupnyabawang goreng untuk topping
  12. secukupnyakaldu jamur bubuk
  13. secukupnyakaldu ayam bubuk
  14. sejumputpala bubuk
  15. sedikitmerica (boleh diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan potongan ayam, berikan secukupnya perasan jeruk nipis, aduk rata lalu diamkan sekitar 10 menit

  2. 2

    Panaskan air putih (sy campur air putih dan kaldu ayam) hingga mendidih lalu masukkan potongan ayam dan daging ayam cincang (daging ayam yg sdh dicincang tdk perlu diaduk, nanti saja kl sdh matang). Kecilkan api (api terkecil), lalu masak sekitar 20 menit agar kaldu ayam keluar

  3. 3

    Bila ayam sdh hampir matang, masukkan sayuran (sy pakai kentang dan wortel saja, tp boleh kalau mau tambah buncis).

  4. 4

    Masukkan kaldu jamur bubuk, kaldu jamur bubuk, pala dan merica. Koreksi rasa. Masak hingga kentang dan wortel empuk.

  5. 5

    Bila sdh hampir matang, tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar.

  6. 6

    Saat mau disajikan bisa tambahkan bawang goreng di atas nya

  7. 7

    Siap disajikan hangat

  8. 8

    Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meli
Meli @Meli_Kitchen
pada
Newbie in motherhood.Gembul in actionBeginner cookIG: @babypooh_anabelle#CatatanMPASIBabyPooh#MommyBaruMasukDapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa