Source: Dewi MPUdah lama ga bikin martabak teflon, akhirnya bikin lagi dan alhamdulillah berhasilDari resep ini, menghasilkan 2 martabak diameter 28cm dan 18cm.Menurutku, lebih enak pakai teflon ukuran kecil-sedang sekitar 18-22cm. Karena kalau pakai teflon ukuran besar, diameter teflon melebihi ukuran tungku kompor sehingga matangnya sulit merata.Hasil martabak di teflon 28cm agak kematengan sehingga tekturnya sedikit seperti bolu, ini dikarenakan ketika bagian tengah martabak sudah matang tapi bagian pinggirnya belum alhasil teflon harus digeser agar bagian pinggir berada ditengah kompor. Hasilnya martabak yg bagian tengah menjadi kematangan.Sedangkan pada martabak di teflon 18cm waktu memasak sangat singkat, matang merata, seluruh permukaan berlubang dan bersarang, tekstur martabak kenyal. Hanya saja karena ini adonan sisa jadi hasil martabak yg di teflon 18cm kurang tebel/agak tipis..Masak dengan api super kecil dan pastikan teflon dalam keadaan panas, agar martabak matang merata tetapi permukaan bawahnya tidak gosong.Pastikan ragi aktif, cara mengetahuinya dengan mencampur semua bahan biang. Apabila berbusa berarti ragi aktif. Jika tidak berbusa berarti ragi tidak aktif dan tidak bisa digunakan.#CookpadCommunity_Tangerang

Martabak teflon yang teksturnya mirip pancake tebel, mgkn kurang banyak td oles2 butternya jadi kulit krg kinclong, and aga tkt juga kbnykan konsumsi minyak ya...😁☺️ tapi kata org rumah sih enak juga martabaknya 😊🤭gara2 semalam si Hubby pgen makan martabak, jdnya Mache cari resep lama n coba bkn aja, pengennya sih pakai santan tp karena malas meras2 kelapa krn lagi sakit kepala, jdnya ganti sm susu aja deh santanny... Martabak Teflon

Kebetulan punya sisa tepung sama meses. Buka yt gk sengaja ada resep martabak. Langsung deh kepikiran buat dibikin martabak aja. Agak nggak yakin soalnya beberapa kali bikin hasilnya masih bantat/kayak roti. Tp coba aja deh, penasaran. Hehe..Alhamdulillah hasilnya memuaskan mom, kenyal, lumer, dan bersarang banget. Rasanya udah kayak beli di abang2. Serius✌️*Aku ngikutin tiap step dan tips trik dari yt nya Devina Hermawan yaa mom.. InsyaAllah 100% bersarang.

Ini adalah martabak manis pertama buatan saya , hasil nya puasss karna bisa bersarang dan yg pastinya suami suka 😍😍😍 jadi makin seneng berbunga bunga, oh ya resep ini saya sours dri chef devina hermawan.#PejuangGoldenApron3

Bismillahirrahmanirrahim....Cocok untuk cemilan sore. Empuk dan berserat 😍Source: @dilafrastika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Indonesia#anies_kitchen

Setelah buka puasa pengen yang manis” jadi deh martabak manis ala ala

bikin martabak bersarang, liat dr IG nya @henjiwong. ga usa pake diemin adonan, campur2 langsung eksekusi aja ke dapur

wkt masa pacaran dkampung, suami slalu malming bawain martabak k rmh..😅 pengen rasanya bikin sendiri.. Eh baru ksampean skrg pas anak mulai doyan jg...di kasih resep rahasia sm tmnku...pake soda Jepang..Perdana bikin martabak bersarang..berhasil 👏 mksih mm Ghozi..🙏

BM buat pertama kalinya martabak akhirnya tereksekusi juga... Dan untuk pertama kalinya martabak ku ini berhasil udah kaya martabak Bangka beneran... HihiSource: Devina Widjaja#FestivalRamadanCookpad

Tadinya mau tulis Resep Soto Betawi untuk #ResepPenulisFavoritku tapi ternyata udah ada resep nya di Cookpad aku 😁Jadinya tadi sore bebikin Martabak Manis Teflon untuk cemilan dan lagi, ini pakai resep dari ci @devinahermawan . Bersarang dan enak banget. Anti gagal dah.#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai24_ResepPenulisFavoritku#ResepPenulisFavoritkuSource : @devinahermawan

Karena syuamik suka pake banget sama yg namanya martabak, akhirnya daripada beli terus aku coba bikin sendiri dan ternyata semudah itu bikinnya, no ribet ribet!

InsyaAllah kalau mengikuti resepnya, akan berhasil. Hehe