bikin martabak bersarang, liat dr IG nya @henjiwong. ga usa pake diemin adonan, campur2 langsung eksekusi aja ke dapur

Ini adalah martabak manis pertama buatan saya , hasil nya puasss karna bisa bersarang dan yg pastinya suami suka 😍😍😍 jadi makin seneng berbunga bunga, oh ya resep ini saya sours dri chef devina hermawan.#PejuangGoldenApron3

Setelah buka puasa pengen yang manis” jadi deh martabak manis ala ala

Source: Dewi MPUdah lama ga bikin martabak teflon, akhirnya bikin lagi dan alhamdulillah berhasilDari resep ini, menghasilkan 2 martabak diameter 28cm dan 18cm.Menurutku, lebih enak pakai teflon ukuran kecil-sedang sekitar 18-22cm. Karena kalau pakai teflon ukuran besar, diameter teflon melebihi ukuran tungku kompor sehingga matangnya sulit merata.Hasil martabak di teflon 28cm agak kematengan sehingga tekturnya sedikit seperti bolu, ini dikarenakan ketika bagian tengah martabak sudah matang tapi bagian pinggirnya belum alhasil teflon harus digeser agar bagian pinggir berada ditengah kompor. Hasilnya martabak yg bagian tengah menjadi kematangan.Sedangkan pada martabak di teflon 18cm waktu memasak sangat singkat, matang merata, seluruh permukaan berlubang dan bersarang, tekstur martabak kenyal. Hanya saja karena ini adonan sisa jadi hasil martabak yg di teflon 18cm kurang tebel/agak tipis..Masak dengan api super kecil dan pastikan teflon dalam keadaan panas, agar martabak matang merata tetapi permukaan bawahnya tidak gosong.Pastikan ragi aktif, cara mengetahuinya dengan mencampur semua bahan biang. Apabila berbusa berarti ragi aktif. Jika tidak berbusa berarti ragi tidak aktif dan tidak bisa digunakan.#CookpadCommunity_Tangerang

Kebetulan punya sisa tepung sama meses. Buka yt gk sengaja ada resep martabak. Langsung deh kepikiran buat dibikin martabak aja. Agak nggak yakin soalnya beberapa kali bikin hasilnya masih bantat/kayak roti. Tp coba aja deh, penasaran. Hehe..Alhamdulillah hasilnya memuaskan mom, kenyal, lumer, dan bersarang banget. Rasanya udah kayak beli di abang2. Serius✌️*Aku ngikutin tiap step dan tips trik dari yt nya Devina Hermawan yaa mom.. InsyaAllah 100% bersarang.

Bismillahirrahmanirrahim....Cocok untuk cemilan sore. Empuk dan berserat 😍Source: @dilafrastika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Indonesia#anies_kitchen

Anak doyan banget martabak.tp klo mau beli jauh kdang males Jdi coba dh bikin sndiri.ini resep pst Jd ya yg pnting soda kue nya msh aktif Pst bersarang kok

Udah lama pengen coba buat martabak, baru ini bisa eksekusi di dapur. Dan hasilnya ternyata bersarang. Puas deh. Haha

Belum bisa jadi tebel seperti martabak beli, tapi rasanya udah empuk kenyal enak hehe..Maafkan banyak foto2 step yg ga ada dan foto hasil jadinya yg jg ke skip. Ini edisi masak heboh kebetulan ada tamu dateng, tp demi setor resep :DRecook cp devina hermawan#PejuangGoldenApron3#week44

Cba" bikin martabak sendiri..walaupun belum begitu bersarang tp okelah buat cemilan rsanya enek bnget

Dulu sering banget belii si martabak manis ini, buat cemilan malam" 😍 dan akhirnya pengen nyoba bikin sendiri 😅 nyari resep, akhirnya ketemu resep ini, alhamdulillah nyarang 😊 oiyaa maafkan jika bahasaku agak blelibet ya dicara pembuatannya 🙄 yang pengen liat pembuatannya , bisa lihatt disini https://youtu.be/0VLeC_4K98E

Anak² suka sama martabak,dulu sering bikin,tp dah lupa,ini coba resep dr mba suroiya setefani,makasih mba,enak,lembut dan bersarang banget.padahal aku panggangnya pake teflon.Source: suroiya setefani#PejuangGoldenApron3