Sambal Goreng Tempe Kentang

Maria Ningsih
Maria Ningsih @cook_9396915
Sumenep - Madura Jawa Timur

Pengen masak yang simple, cepet dan siap makan.. semoga suami dan anakku syukaaa 😊

Sambal Goreng Tempe Kentang

17 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak yang simple, cepet dan siap makan.. semoga suami dan anakku syukaaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 20 menit
  1. 1 papantempe harga 2000an
  2. 3 buahkentang
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 4 buahcabe merah
  6. secukupnyaBawang daun
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 2 sdmkecap manis
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

kurleb 20 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan bersihkan kemudian potong dadu bersama dengan tempe. Sisihkan.

  2. 2

    Kupas dan haluskan bawang putih + bawang merah + cabe merah + garam. Lalu sisihkan.

  3. 3

    Iris2 daun bawang dan sisihkan

  4. 4

    Goreng kentang dan tempe secara bergantian setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Masih di minyak yang sama. Goreng bawang daun hingga setengah kering lalu masukkan bumbu halus. Goreng hingga wangi masukkan sedikit air, gula pasir dan kecap manis.

  6. 6

    Setelah air sedikit berkurang pada bumbu kemudian tes rasa. Masukkan tempe dan kentang goreng tadi secara bersamaan. Aduk hingga rata dan siap disajikan selagi hangat bersama nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Ningsih
Maria Ningsih @cook_9396915
pada
Sumenep - Madura Jawa Timur
Seorang ibu muda dengan satu anak yang berusaha menjadi lebih baik. Belajar memasak adalah kegiatan yang baru² ini ditekuninya. Memiliki impian membuka usaha toko kue dan jajanan tradisional. Bismillah semoga.. Semangaaattt 😊😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa