Ikan tongkol bumbu sarden

Intan Kartika
Intan Kartika @cook_17167323

Resep simple dari mama😍 Sebenernya gk suka sm ikan tongkol cuma karena suami gk terlalu suka ayam jadi mau gk mau masakin buat suami aja😁

Ikan tongkol bumbu sarden

26 orang berencana membuat resep ini

Resep simple dari mama😍 Sebenernya gk suka sm ikan tongkol cuma karena suami gk terlalu suka ayam jadi mau gk mau masakin buat suami aja😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 2 keranjangikan tongkol sedang (isi 4)
  2. 7 BuahBawang Merah
  3. 4 BuahBawang Putih
  4. 2 cmJahe
  5. 1/4 kgTomat kecil dan sedang
  6. 2 cmLengkuas
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 4 BuahCabe merah besar
  9. Garam,gula,merica
  10. 1 gelasAir kurang lelbih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepala dan tulang ikan tongkol,belah jadi 2 bagian lalu potong menjadi 2 biar banyak jadinya😂 kemudian goreng setengah matang dan tiriskan.

  2. 2

    Kupas dan cuci bersih Bawang merah, bawang putih, jahe,lengkuas lalu cuci bersih cabe dan daun jeruk,kemudian iris tipis duo bawang dan cabe merahnya, lalu geprek lengkuas dan jahe

  3. 3

    Cuci bersih tomat dan rebus hingga matang lalu blender dan saring agar bijinya tidak tercampur masakan

  4. 4

    Kemudian ambil minyak secukupnya tumis duo bawang dan cabe merah besar setelah harum masukan ikan tongkol goreng dengan duo bawang dan cabe hingga sedikit meresap

  5. 5

    Kemudian masukan blenderan tomat yg sudah halus dan berikan air, masukan jahe,lengkuas,daun jeruk aduk" sebentar, lalu masukan garam,merica,gula secukupnya hingga terasa sesuai selera,diamkan sebentar sampai bumbu meresap dan masakan siap di sajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Kartika
Intan Kartika @cook_17167323
pada
Haii Moms🤗 Saya seorang ibu rumah tangga dengan satu anak, saya suka masak semenjak menikah dan punya anak cuma sering lupa untuk share resepnya😅 siapa tau yg mampir di resep saya bisa cek IG saya @ntan_k dan @adabyshop5 juga moms kebetulan saya juga jualan baju Online🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa