Sambel cumi asin super pedas 🌶🌶🌶

you can do it kitchen 😊
you can do it kitchen 😊 @cook_bang

Pertama kali masak cumi asin, iseng2 masak porsinya cuma dikit eeh tp smua keluarga suka 💜

Sambel cumi asin super pedas 🌶🌶🌶

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
you can do it kitchen 😊
you can do it kitchen 😊 @cook_bang

Pertama kali masak cumi asin, iseng2 masak porsinya cuma dikit eeh tp smua keluarga suka 💜
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 mangkokcumi asin
  2. 1tomat
  3. 3 siungbawang merah, iris halus
  4. 2cabai merah, iris serong
  5. 2cabai hijau, iris serong
  6. 1daun salam
  7. 2daun jeruk
  8. 1/2 sdtjahe bubuk
  9. 1lengkuas geprek
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtkecap manis
  12. secukupnyagula garam
  13. air
  14. minyak utk menumis
  15. Bumbu halus:
  16. 10cabe rawit
  17. 7cabe merah
  18. 2cabe hijau
  19. 1/2 ruaskelingking kunyit bakar
  20. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi asin, cuci dgn air bersih.. tiriskan lalu rendam dgn air panas. diamkan selama 15 menit agar asinnya berkurang

  2. 2

    Setelah direndam dg air panas, potong2 cumi, lalu bilas lagi dengan air bersih, sisihkan

  3. 3

    Panaskan wajan, tmbahkan minyak masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, dan bawang merah

  4. 4

    Tumis hingga wangi, lalu masukkan bumbu halus, aduk hingga bumbu matang, lalu tambahkan cumi asin yg sdh dipotong2

  5. 5

    Aduk2 cumi hingga bumbu halus masak merata, lalu tmbahkan sedikit air dan masukkan saus tiram, kecap manis, jahe bubuk, irisan cabe merah dan hijau

  6. 6

    Tunggu hingga air menyusut, tmbahkan gula/garam hingga sesuai dg selera

  7. 7

    Setelah rasa pas, tambahkan tomat iris, aduk ssekali. lalu matikan api, cumi asin siap disajikan dgn nasi hangat. selamat mencoba

    Foto langkah ke 7 dari resep Sambel cumi asin super pedas 🌶🌶🌶.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
you can do it kitchen 😊
you can do it kitchen 😊 @cook_bang
pada
selalu tertarik untuk belajar memasak, sebagian besar resep yang saya publish adalah resep dari ibuk dan belajar sendiri ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sari Lidah Buaya (Homemade)
  2. Sosis Ayam Homemade || Homemade Chicken Bratwurst
  3. Rendang Porsi Kecil
  4. Homemade Chicken Luncheon
  5. Urap sayur
  1. Kolek biji Salak (tepung ketan)
  2. Kriuk keju (debm)
  3. 💞 perkedel 💞
  4. Beef teriyaki