Peyek Kacang Tanah

Tertarik dengan resep Peyek Kacang Empuk dan Renyahnya mbak Zulifatul Afwah... Langsung saya mencobanya... Kunci pembuatan peyek ini di cara menggorengnya... Menggorengnya harus benar-benar kering baru diangkat agar tidak mudah melempem... Selain itu jumlah air yg ditambahkan juga harus pas sehingga tipisnya pas... Ohya... peyek saya ini menggunakan kunyit yang agak banyak sehingga warnanya kuning... Untuk yang ingin warnanya coklat bisa mengurangi jumlah kunyitnya... 1 resep peyek ini jadinya banyakkk banget... 😁
#berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Sampit
Peyek Kacang Tanah
Tertarik dengan resep Peyek Kacang Empuk dan Renyahnya mbak Zulifatul Afwah... Langsung saya mencobanya... Kunci pembuatan peyek ini di cara menggorengnya... Menggorengnya harus benar-benar kering baru diangkat agar tidak mudah melempem... Selain itu jumlah air yg ditambahkan juga harus pas sehingga tipisnya pas... Ohya... peyek saya ini menggunakan kunyit yang agak banyak sehingga warnanya kuning... Untuk yang ingin warnanya coklat bisa mengurangi jumlah kunyitnya... 1 resep peyek ini jadinya banyakkk banget... 😁
#berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Sampit
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras dan tapioka. Aduk rata
- 2
Masukkan bumbu halus, ketumbar, garam, telur, air kapur. (Air kapur membuat peyek tambah empuk)
- 3
Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata. Tambah air secukupnya sesuai selera. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer
- 4
Masukkan kacang tanah, daun jeruk. Aduk rata
- 5
Panaskan minyak goreng agak banyak. Tuang adonan di tepi wajan. Siram2 dengan minyak agar lepas dari tepi wajan. Goreng sampai kuning agak kecoklatan. Tambahkan air secukupnya pada adonan jika merasa kurang tipis
- 6
Tiriskan peyek dengan tissue dapur. Simpan dalam toples/wadah kedap udara
- 7
Peyek kacang tanah siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Peyek kacang tanah dengan perbandingan tepung 1 : 1 asli renyahnya tidak mudah rapuh, dijamin ketagihan dan ga berhenti makan haha, yuk dicoba kakak ❤️#minggu17#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_bogor#bydapurdien Dapur Dien -
-
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Siapa yang gk suka Peyek, semua juga suka, kriukk.. kriukkk gurih dan enak..hmmm bikin mau lagi dan lagi.. Liyan Rafa -
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Terimakasih mba @nurikasari ku mencoba resep peyek kacang yg kriuk aduhai 😆.Setelah save sekian lama, baru ku eksekusi pas ada PR CoDe hehehe...Dan akhirnya jadi juga peyek kacang tanahnya, selalu di request paksu cuma aku mager an karena pernah nyoba kok gagal nuang ke wajan nya ambyar kacangnya lari kemana-mana hehhee.Entah ini berhasil apa gak yang penting rasa nya enak, renyah dan gurih banget.#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCode_Peyek#CookpadCommunity_Depok#RempeyekKacang#RamadanCamp eka prihamdhani -
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Peyek enak yang ga mau ganti2 resep lagi. Saya bagi ke mertua dan sodara eh malah berbuah orderan, alhamdulillah.. Bumbunya banyak jadi peyeknya medok, gurih, dan garing karna pakai kapur sirih. Dan bisa diskip ya kapur sirihnya.. Dicoba yuk, barangkali bisa nambah2 bakulan.. 😍😍 Annisa Fadhillah 💖 -
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Kriuk2 enak apalagi kalau disiram bumbu pecel 😆 itu menu wajib saya seporsi peyek kacang siram bumbu pecel kalau makan di warung pecel langganan.Resep peyek yg saya tulis ini, resep dari ibuk saya dan dulu peyek ini dagangan di warung ibuk yg paling laris, Pertama saya belajar masak sama ibuk saya langsung diajari bikin peyek (hmm.. tantangan yg mak jleb..) yg waktu itu bentuknya bukan bentuk peyek pada umumnya 😭😭😭 jadinya tidak renyah dan cenderung kaya tepung goreng yg mirip sama weci/ote2 😄😄, sedih saya waktu itu. Rada sewot sih waktu itu, soalnya serumah pada ketawain apalagi waktu itu mau hari raya idul fitri 😰 banyak saudara yg datang.Selanjutnya saya bikin lagi jadinya keras ky kulit kayu, addduuuhhh... (pusing saya) ternyata kita gak bisa ngremehin hal sekecil apapun, termasuk dalam hal bikin peyek 😆 setelah melalui trial of erorr beberapa kali (haaiii... Lebaynya akuu) sekarang saya bisa bikin peyek yg mirip baik itu bentuk maupun rasanya kek yg dijual diwarung ibuk dulu. Namanya juga belajar yess.... Butuh proses karena saya bukan orang jenius 😆😆Sekalian mengingat masa belajar saya belajar masak nih, ada event #bringbackmemories dari cookpad bikin lagi deh peyek yg sudah mulai bagus (eehhh...sombong) yuk bikin juga..🐾6#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#BringBackMemories Ria Tri Windarti -
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
kali ini paksu lagi kepengen makan pecel tp lengkap dg peyek juga, akhirnya mbikinlah peyek ini, peyek kacang tanah ini biasanya menemani berbagai macam panganan seperti pengganti krupuk.Dan resep peyek ini selain kacang tanah bs juga pake ebi, rebon atau teri yg kecil2...untuk resep sambel pecelnya lain kali yaaa.. Diana 'deedhot' Prasetya -
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Saya dan paksu suka banget sama peyek. Biasa dicemilin sambil nonton tv, klo udah gitu ga berasa tau2 udah abis banyak 🤣. Ini Perdana bikin peyek. Selain ikut meramaikan #GA_BudeAti juga buat setoran #CocomtangPost_KreasiKacangAlhamdulillah akhirnya berhasil juga bikin peyek, meskipun ada drama2 dikit. Yang katanya proses pembuatan seharusnya cuma 1 - 1,5 jam selesai, saya hampir 4 jam karena ditinggal2 🙃. Punya bocah yang lagi aktif2nya, jadi tantangan tersendiri buat saya agar bisa tetap nemenin bocah main dan tetap bisa ke dapur bikin #OlahanKacangSpesial kesukaan kami 🤗.Source : @MomsFirza_310571Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13839070-peyek-kacang-teri-213?invite_token=jxp2aWSBQEMRksPn5tFWxFPJ&shared_at=1630508169#PekanPosbar#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Atika Duta -
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Satu kata tak akan cukup utk mengungkapkan arti Ibu buat aku. Ibu adalah segalanya...😍Semoga Ibu selalu diberikan kesehatan dan bahagia selalu di sana, amiin. Selamat Hari Ibu untuk semua para Ibu di Indonesia😍Peyek kacang tanah ini adalah cemilan favorit Ibu. Setiap lebaran tiba, cemilan ini pasti selalu ada di meja ruang tamu. Kali ini aku mau share resep peyek kacang tanah ala ibuku. Cemilan sederhana yg rasanya gurih dan renyah ini ternyata butuh waktu yg lama dlm proses pembuatannya. Tapi begitu matang dan dimasukkan ke dlm toples, ternyata cepet banget habisnya😁#MasakanUntukIbu Keinara FR -
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Kemarin main ke rmh temen, disuguhi peyek.. dia bikin peyek yg kecil2 bulat, cara bikinnya di goreng stengah mateng dulu, trus diangin2kan besok paginya baru digoreng garing.. bumbunya sama persis spt yg sy bikin ini (sy minta diksh tau resepnya trus sy catet deh di memo hp😄)Cuma sy bikinnya yg kayak gini, tipis2, ga perlu goreng ulang lagi.. omaigat, ternyata sy berhasil bikin peyek yg renyah dan enak.. alhamdulillah.. kagak jajan peyek lagi dah kita, bikin sendiri aja 😍nanti mo dicoba bikin peyek pake cara temen saya itu ah dewi rosita -
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Pekan posbar kali ini saya pilih peyek. Saya suka sih makan peyek, tapi bukan makanan favorite. Ini bisa buat temen makan nasi atau ngemil. Not bad lah hasilnya hehe. Berikut ini saya tulis resep aslinya ya.Source: Mama Adeeva#PekanPosbarHidanganKering#CocomtangPost_AwetKering#CookpadCommunity_Tangerang Baking With 'Otang' -
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Ini salah satu kesukaan ibu qu. Kalo beli katanya peyeknya tipis dan kacangnya sedikit. Jadi karena sekeluarga suka peyek. Ini makanan favorit yg selalu ada utk ngemil.#NgemilBarengIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#Weeks10 Chatleya Pasha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar