Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Bunda Laura
Bunda Laura @cook_13312708
Tanjungpinang

Stock aja jd kalo udah di ungkep bisa simpan di kulkas, kalo udah di ungkep gini jd mudah mau di masak apa aja

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Stock aja jd kalo udah di ungkep bisa simpan di kulkas, kalo udah di ungkep gini jd mudah mau di masak apa aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (potong sesuai keinginan saja)
  2. Bumbu Halus
  3. 7 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang merah
  5. 2 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe (yang agak besar ya)
  7. Bahan Pelengkap
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 batangserai di geprek
  10. 1 ruaslengkuas di geprek
  11. 3s/d 5 lembar daun jeruk
  12. 1 lembardaun kunyit
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong sesuai keinginan anda

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan ayam dan bumbu halus. Beri air secukupnya agar ayam cukup terendam.

  4. 4

    Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, daun kunyit. Masak sampai mendidih lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.

  5. 5

    Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air sedikit mengering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Laura
Bunda Laura @cook_13312708
pada
Tanjungpinang
Ayuuuuuuukkkkk,,, kita sama-sama belajar berkreasi kuliner 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa